Risotto printanier aux légumes verts Je prepare rarement le Risotto et pourtant j’adore ce plat complet et sain, je vous propose un risotto printanier aux légumes verts (petits pois et épinards) j’y ajoute des champignons ainsi que des poireaux, en fin de cuisson je saupoudre généreusement de fromage Parmesan et de zeste de citron. Que dire ce risotto est ...

Un smoothie aux myrtilles et banane facile à préparer et rafraîchissant avec des myrtilles surgelées, de la banane, du lait et du miel. Une boisson crémeuse et consistante parfaite pour le petit-déjeuner ou la collation. Avec 4 ingrédients seulement et 5 minutes pour réaliser cette recette de smoothie aux myrtilles ! Smoothie aux myrtilles Rafraîchissant, crémeux et parfaitement sucrée, ce ...

Muffins aux Myrtilles extra moelleux Les muffins et les cupcakes sont les gâteaux préférés des américains je ne vous apprends rien, je n’aime pas acheter ceux du commerce car je les trouve trop caloriques, les favoris de mes filles sont les muffins aux myrtilles l’avantage du fait-maison est qu’on peut réduire la quantité du sucre. Les muffins que je vous ...

  Financiers au citron et pavot Comme vous devez le savoir je suis fan d’agrumes et des que l’occasion se présente je me presse de trouver une bon goûter qui fera plaisir à mes filles. Durant la semaine je n’ai pas trop le temps de traîner donc je recherche une recette vraiment rapide à preparer. Pour la Bataille Food il ...

L’aquafaba est le liquide de pois chiches en conserve utilisé comme substitut d’oeuf en raison de sa fonction comme émulsifiant. On peut preparer des macarons des meringues, nougats, mousses et autres produits qui nécessitent l’utilisation d’oeufs les rendant végétaliens et qui permettent aux allergiques aux oeufs de se régaler. Après avoir fait un essaie avec une mousse au chocolat j’ai ...

Après vous avoir proposée le lemon curd, et l’orange curd me voila repartie pour un délicieux clémentine curd car c’est la saison des clémentines et qu’il faut en profiter et qu’aussi j’avais des biscuits au romarin et au curd de clémentine à preparer j’en profite pour faire plaisir à mes filles qui sont en vacances et qui ont mis la ...

Cela fait un moment que je voulais tester cette tarte suisse qui me vient de ma maman, elle la préparait souvent quand nous étions petits. Ce qui me plaît dans cette tarte aux pommes c’est qu’on n’a pas besoin de préparer une pâte sablée ou une pâte brisée. Donc une recette rapide et servi avec du caramel beurre salé mmm ...

  Bonjour a tous ! Le mois dernier j’ai participé au sympathique jeu de ma chère Corinne du très joli blog Mamou & Co, Les Passe-plats entre amis #6 dont le thème était : {Les agrumes dans tous leurs états } proposé par la précédente marraine du jeu Cuisine en Folie. J’avais donc proposé les sables aux oranges confites. Je ...