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Recette Calzone (tomate, épinards)

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Recette calzone Direction l’Italie avec cette irrésistible recette de Calzone à la sauce tomate basilic et épinards le tout surmonté de fromage râpé très simple mais Oh combien appétissante à l’heure du déjeuner on s’est vraiment régalé accompagné d’une bonne salade ces Calzone ont fait l’unanimité. On peut choisir une Pizza Calzone à la sauce tomate viande hachée et fromage ou tout ...

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Tiramisu sans oeuf {recette facile}

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Tiramisu sans oeuf  Le Tiramisu le vrai, le classique italien, mon mari n’aime pas ce dessert, du coup j’en prépare rarement ou parfois je remplace le café par du chocolat et à l’orange. Comme c’est le cas pour cette recette de tiramisu sans oeuf, car j’ai des amies et qui se reconnaitront dont les enfants sont allergiques et parfois on aime ...

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Tiramisu aux speculoos

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Recette Tiramisu aux speculoos Le tiramisu un classique de la cuisine italienne au bon goût de mascarpone et café, une superposition de crème et biscuits cuillères trempées dans du café que nous remplaçons par des speculoos dans cette recette de tiramisu. Mes filles raffolent de biscuits speculoos donc quand j’en achète pour preparer un dessert il faut que je les ...

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Cake au mascarpone et aux raisins secs

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  Cake au mascarpone  Un délicieux cake au mascarpone et aux raisins secs que j’ai fait macérer dans de l’eau de fleur d’oranger. Ce cake est moelleux à souhait sa texture ressemble à celle du gâteau au yaourt. Un gâteau sans beurre car le mascarpone le remplace. J’ai pris la moitié des quantités pour un petit moule à cake.  L’ajout des raisins secs ...

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Recette Pain à panini maison

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Recette Pain à panini maison  Je vous propose la recette de pain à panini maison super facile à réaliser pour un week-end tranquille à la maison que je prépare souvent. ce pain moelleux à souhait qu’on garni de différentes façons selon les ingrédients disponible dans le frigo: tomate, laitue, thon, fromage, mozzarella. etc….. La cuisson de ces pains pour paninis ...

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Glace Gelato Stracciatella

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 Glace Gelato Stracciatella Qui n’aime pas la glace Stracciatella cette douceur qui nous vient d’Italie, le gelato Stracciatella est une glace italienne à la texture soft, crémeuse et légère qu’on arrose de chocolat fondu en filet encore chaud sur la glace et dont le choc thermique provoque des petits éclats de chocolat et qui fondent en bouche. J’ai l’habitude de ...

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