Schwowebredele : biscuits souabes aux amandes et cannelle Les schwowebredele, schwowebredle ou encore schwowe bredle sont de biscuits aux amandes alsaciens, des petits gâteaux souabes parfumés à la cannelle ultra savoureux traditionnellement badigeonnés de jaune d’oeuf. La Souabe est une région historique située dans le sud-oued d’Allemagne, schwowe bredele signifie petits gâteaux façon souabe. Je ne connaissais pas ces biscuits ...

  Palets de Dame, recette bredele du Nord Une autre recette de Bredele des palets de dame originaires du nord de la France très facile et rapide à préparer, une pâte composée de farine, oeuf, sucre et rhum on peut ajouter des pépites de chocolat, raisins secs ou encore des fruits confits. Cela fait des années que j’avais envie de ...

Depuis des années je vous propose en cette période différentes recettes de bredele de Noël, il est temps pour moi de réaliser un index afin de me retrouver et surtout de vous aider à trouver votre bonheur.   Qu’est ce qu’un Bredele ? C’est tout simplement de petits gâteaux alsaciens réalisés traditionnellement pour les fêtes de Noël il existe plusieurs ...

Une délicieuse et irrésistible Tarte au fromage blanc façon alsacienne appelée aussi tarte Käsküeche que ma mère nous préparait souvent garnie de fruits rouges ou tout simplement d’un coulis de fraise maison. Elle sera composée principalement de pâte sablée ou brisée, fromage blanc et oeuf. Parfumée au choix vanille ou citron elle saura faire des heureux à l’heure du thé. ...

Je pense que ça sera les derniers biscuits de Noël avant de passer aux idées Apéro dînatoire et desserts de fête de fin d’année, je proposerais probablement une brioche de noël si le temps me le permet. Ces biscuits de Noël alsaciens sont parfumés aux épices recouvert de glaçage et décorés de perles une idée de cadeau gourmand qui plaira ...

Je partage avec vous les derniers biscuits de Noël les bredele ou butterbredele (petits fours au beurre) des petits gâteaux pur beurre croquants et fondants à la fois une recette économique à base d’ingrédients de base farine, beurre, sucre, vanille et oeuf. Joliment emballés ils feront un beau cadeau gourmand. Butterbredele ou bredele alsacien au beurre Ces biscuits de Noël butterbredele ...

  Les Manalas ou Mannels de Christophe Felder Les Manalas, ces petits pains briochés que je vois partout sur la blogosphères ces derniers jours, qui m’ont fait de l’oeil avec la petite forme de bonhomme et mon choix s’est arrêté sur le très joli blog l’Atelier des gâteaux. Des que je les ai vu je suis allée acheter l’emporte-pièce et ...

  Sablés au citron Quand j’ai vu ces sablés au citron chez Reb du joli blog Cenerentola des souvenirs d’enfance ont refait surface. Durant la période de l’Aid (une fête religieuse), nous préparions, ma soeur et moi, entre-autre ces sablés ainsi que les sablés à la confitures qui si faciles à réaliser. Les enfants aimaient accompagner le petits déjeuner de ces sablés ...