Pour un regain d’énergie instantané, préparez ce smoothie à la mangue banane et jus d’orange. Une boisson saine et rafraîchissante qui nous permet de démarrer la journée du bon pied et qui ne demande que quelques minutes de préparation. Smoothie mangue, orange et banane Un smoothie de mangue, orange et banane, frais et rafraîchissant réalisé avec des fruits frais ou ...
Lire la suite...Archives de l'année: 2022
Hoisin sauce, recette chinoise maison
La sauce Hoisin est un condiment fréquemment utilisé dans les sautés de viande, ou sautés de légumes asiatiques. Mais aussi comme marinade ou Dip et regroupe un mélange de saveurs extraordinaires de sucré, salé, acidulé et umami. Sauce Hoisin, recette maison Cette Hoisin sauce, connue aussi sous le nom de sauce barbecue chinoise, est savoureusement parfumée et piquante à la ...
Lire la suite...Foodista Challenge #85 : annonce de la nouvelle marraine
Avant l’annonce de la nouvelle marraine de la Foodista Challenge, je tenais a remercier chaleureusement tous les participants. J’avais choisi le thème du Brunch, qui est plus connu en Amérique et j’étais agréablement surprise de la variété des recettes aussi bien sucrées que salées. Nous étions au total 32 participants, donc un énorme merci à vous. Comme vous devez le ...
Lire la suite...pitch maison aux pépites de chocolat
Ces pains briochés façon pitch fait maison sont tout simplement de petits pains au lait fourrés au chocolat ou aux pépites de chocolat. Une recette idéale pour le brunch du dimanche et surtout que ces petits pains se conservent bien dans un sac hermétique. Petits pains au lait façon Pitch maison Je prépare souvent les petits pains au lait, et ...
Lire la suite...Mousse aux framboises, recette facile
Une mousse aux framboises légère et savoureuse à déguster, idéale pour clôturer un repas du soir ou à tout moment. Une saveur acidulée et une texture douce à base de blancs d’oeuf, crème liquide et sirop d’érable. Une recette facile et un dessert frais et aéré qui rappelle une belle journée d’été. Mousse aux framboises Si vous êtes à la ...
Lire la suite...Poulet à l’orange façon Panda express
Cette recette de poulet à l’orange croustillant et un peu piquant est l’imitation du Panda Express. Un plat savoureux, facile et idéal pour un repas de semaine rapide. Si vous avez déjà mangé chez Panda Express, vous allez retrouver dans cette recette les mêmes saveurs. Poulet à l’orange façon Panda express Des morceaux de poulet panés et frits extra croustillants ...
Lire la suite...Le latte macchiato, recette maison
Le latte macchiato qui signifie lait taché en italien, est une sorte d’alternative au cappuccino. Il est composé de lait entier chaud, d’une mousse onctueuse et de café. Le résultat est magique, des couches superposées donnant lieu à un dégradé de couleur qui appelle à la gourmandise. Une boisson prête en moins de 5 minutes, qui séduit par sa saveur ...
Lire la suite...Gâteau à la clémentine, huile d’olive et pavot
Quoi de mieux qu’un gâteau à la clémentine et plus précisément à la clémentine avec une texture moelleuse à souhait. Un cake aux saveurs méditerranéennes à base d’huile d’olive et graines de pavot. Il est léger et idéal pour clôturer un dîner copieux. Mais il sera aussi très apprécié pour un goûter ou un brunch. L’ajout du glaçage est juste ...
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