Nadia du blog Les gourmandises de Nadia, organise un concours, le but est très simple, réaliser l’une de ses recettes !! alors en parcourant son jolie blog je me suis arrêtée sur ce cake Amande-chocolat, tiens tiens !! il plairait bien à mes filles me suis-je dit. Aussitôt vu aussitôt fait !! je ne regrette d’ailleurs pas de l’avoir choisi, il ...
Lire la suite...Tartes-Gateaux-Cakes
Gâteau sec algérien à l’entonnoir (Halwat el-lambout)
Aujourd’hui j’ai fait des gâteaux secs algeriens très légers que nous appelons communément halwat el Lambout, ce qui signifie des gâteaux à l’entonnoir, personnellement j’utilise une poche à douille cannelée. Ces gâteaux sont parfumés selon les gouts, parfois j’utilise de la vanille, sinon je rajoute du zeste de citron ou alors de l’Arôme Anis. Nous présentons ces gâteaux secs ...
Lire la suite...Madeleines aux pommes Cannelle
Bonjour tout le monde, Quand j’ai vu cette recette de madeleines chez Patchouka du blog les petits plats de Patchouka, je l’ai tout de suite ajouté à mes favoris, j’en ai tellement des recettes sur lesquelles j’ai craqué, mais par manque de temps je n’arrive pas à en tester la moitié, parfois ce sont les ingrédients qui manquent, parfois c’est ...
Lire la suite...Mini-Muffins aux cranberries (canneberges)
Bonjour tout le monde ! Je partage avec vous des petits délices dont la recette me vient d’une connaissance, que je remercie d’ailleurs au passage Merci Lilly ;), ce sont les mini-muffins aux canneberges. Depuis, je suis devenue une Addict aux Muffins loll . Ils sont moelleux à l’intérieur et croquant par dessus. On peut aussi bien faire des muffins, mais je ...
Lire la suite...Sablés à la Vanille et confiture de mûres
Bonjour tout le monde, Depuis que j’ai vu les sablés à la vanille et leur puits aux fruits rouges qu’avait publié Virginie du blog Chefnini, j’avais envie de les tester. J’avais besoin d’une recette facile et pas trop longue à faire pour le goûter de mes petits orgues loll. Finalement ils étaient très très bons même si je n’avais pas de ...
Lire la suite...Les Sablés Nantais
Les sables nantais, sont de délicieuses galettes de la région de Nantes, en France. Une gourmandise de texture sablée très appréciée par les petits et les grands à l’heure du goûter. Des petits biscuits confectionnés au départ par les familles et qui ont gagné en popularité au fil du temps. Le sablé nantais est devenu une biscuits incontournable, disponible dans ...
Lire la suite...Galette des rois de Pierre Hermé au pralin
Bonjour tout le monde, Cette année je voulais m’essayer à la galette des rois de Pierre Hermé moitié crème pâtissière-moitié frangipane, la seule chose c’est que j’ai parfumé ma frangipane au pralin un pur délice. Et vu que nous sommes seulement 4 petits chats à la maison alors j’ai opté pour des mini galettes pour mes petites reines, en temps normal ...
Lire la suite...Cake aux cranberries, abricots et amandes
Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous présente un cake que j’avais fait il y a quelques jours durant la semaine des fêtes de fin d’années mais que je n’ai pas eu le temps de rédiger :). C’est un cake que j’avais vu sur le blog de la popotte de Manu, il me restait des cranberries et des abricots séchées alors ...
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