Financiers à la crème de marron

Financiers à la crème de marron

Financiers à la crème de marron

Financiers à la crème de marron

Pour le goûter je décide de realiser des financiers à la crème de marron car il me restait un petit pot de crème de marrons fait maison et des blancs d’oeuf dans le frigo.

Des financiers aux marrons ultra gourmands auxquels je me suis permise d’ajouter des noisettes afin de leur donner ce coté financiers de saison.

Vous pouvez utiliser vos moules à financiers ou comme des mini-muffin pour changer de la forme classique de ces petits gâteaux, grâce à la crème de marron ces financiers sont moelleux avec une surface croquante.

Les financiers sont tellement faciles et rapides qu’on ne se lasse pas de les realiser et surtout que vous n’avez pas besoin de monter les blancs en neige. Mes filles se régalent à chaque fois à l’heure du goûter avec un bon chocolat chaud ou un jus de pomme chaud surtout qu’il fait froid en ce moment.

Avec cette recette je participe au défi Cuisinons de saison du mois de Decembre avec les marrons de ma chère Gut du blog La cuisine de Gut

cuisinons-de-saison-en-fin-logo

Financiers à la crème de marron

Recette Financiers aux marrons

noisettes concassées

Préchauffer le four à 180 C (350 F)

Faire fondre le beurre noisette.

Dans un saladier verser la poudre d’amande, le sucre et les blanc d’oeufs (on n’a pas besoin de les monter).

Ajouter la farine et enfin le beurre fondu et tiédit (il doit avoir une couleur noisette).

Ajouter la crème de marrons et les marrons glacées émiettés.

Beurrer les moules à financiers et verser au 3/4 la préparation.

Saupoudrer la surface de noisettes concassées.

Enfourner pour 12 minutes environ. A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir.

Enjoy !

 

Financiers à la crème de marron

Financiers à la crème de marron

 

Financiers à la crème de marron

Auteur : Samar
5 de 4 évaluations
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 17 minutes
Type de plat Financiers
Cuisine Française
Portions 10

Ingrédients
  

  • 55 g de beurre
  • 45 g de poudre d’amandes
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 blancs d’œuf
  • 30 g de farine
  • 150 g de crème de marrons
  • 3 marrons glacés
  • noisettes concassées

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180 C (350 F)
  • Faire fondre le beurre noisette.
  • Dans un saladier verser la poudre d'amande, le sucre et les blanc d'oeufs (on n'a pas besoin de les monter).
  • Ajouter la farine et enfin le beurre fondu et tiédit (il doit avoir une couleur noisette).
  • Ajouter la crème de marrons et les marrons glacées émiettés.
  • Beurrer les moules à financiers et verser au 3/4 la préparation.
  • Saupoudrer la surface de noisettes concassées.
  • Enfourner pour 12 minutes environ. A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

gouter, gateaux-algeriens, desserts, blanc-d-oeuf, gateaux, cuisine-facile, chataigne

 

À propos Samar

Je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. Des recettes faciles, rapides, saines et économiques. Une cuisine riche et diversifiée.

20 plusieurs commentaires

  1. Une parfaite combinaison, Samar, je te chipe la recette, bisous.

  2. Coucou Samar
    Je t’ai piqué ta recette et mon article est sorti aujourd’hui
    Bonne soirée
    Bises

  3. rhooo !! je t’en chiperai bien quelques uns !
    bizzz

  4. Si tentants encore une fois et si simples à réaliser ces petits gateaux. Merci, je mets la recette de côté dans mes favoris bien sûr.

  5. 5 stars
    Coucou Samar 🙂

    Ils sont à croquer tes petits financiers !!! ils ont une jolie couleur dorée 🙂 J’imagine le régal que ce doit être avec la délicieuse saveur de la crème de marron ! ça change de la recette traditionnelle c’est très original 🙂

    Bonne journée
    A très bientôt
    Gros bisous

  6. Comme toi, il me reste de la crème de marron, je pense que je vais craquer sur ta recette !!

  7. 5 stars
    Trooop trop bons ! Réalisés hier dans de gros moules à muffins avec un temps de cuisson rallongé bien sûr.

  8. Je me laisserais bien tenter par un de tes petits financiers, Gros bisous

  9. de jolis financiers et excellente crème ici le matin il gèle bien mais dans la journée beau soleil
    excellente journée

  10. rhoooooo
    moi qui adore la crème de marrons
    trop bon
    bises

  11. mmmh, j’aurais bien aimé prendre le goûter avec toi Samar ! bises

  12. 5 stars
    miam intéressant ! à faire un peu plus tard , car ces fêtes ont été frugales et la prise de poids et là !! lol
    bizzz♥

  13. Voilà de joli financier je croquerais bien dedans
    bises

  14. Hum.. j’adore les muffins fourrés.. ET le marron, ça change du nutella !

  15. 5 stars
    Coucou ma Samar !! C’est enfin moi de retour après une semaine de vacances bien chargée et un retour juste à temps pour préparer Noël !! J’avais encore du monde hier, mais c’est fini.. snif !! J’espère que pour toi tout s’est bien passé ?
    Merci de m’offir ces beaux petits financiers ! même si j’ai trop mangé ces derniers jours je leur aurais bien fait un sort ! ils sont superbes !! je t’embrasse et te dis à très vite !

Laisser une réponse

Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *

Merci de voter




*

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.