Tag archives : recette pour Noël

Voici venu la période de l’année la plus attendue de tous. On met en place un menu en testant différentes recettes, pour la plupart faciles mais qui épatent nos convives de par leur présentation qui est importante à mes yeux. Idée recette du menu de Noël et nouvel an Pas besoin de réaliser des plats compliqués !! Il suffit d’élaborer ...

De la pâte de fruits aux pommes fait-maison, 100% naturelle réalisée avec 2 ingrédients seulement : pommes et sucre. Une confiserie traditionnelle française, réalisée à partir d’une purée de fruits additionnée de sucre ce qui donne un bonbon intensément fruité. Une recette vraiment facile !. De la pâte de fruits aux pommes entreposée dans une boite à bonbon elle fera ...

La sangria blanche une boisson sans alcool pour faire profiter aussi bien les enfants que les grands pendant cette saison festive. Une recette super facile et peut être consommée en toute saison été comme hiver. Sangria blanche, recette sans alcool J’ai choisi pour cette sangria blanche des fruits de saison !. N’hésitez pas à réaliser cette boisson avec n’importe quelle ...

Des truffes addictives aux saveurs étonnantes et uniques de caramel au beurre salé. Une recette idéale à offrir en cadeau gourmand pendant les fêtes de Noël. Mais aussi, parfaites pour en profiter tout au long de l’année !. Les truffes ne sont pas compliquées à préparer, bien au contraire !! Elles sont faites d’un simple mélangé de crème liquide, chocolat ...

La confiture de banane est couramment consommée en Martinique, mais aussi en Guadeloupe et dans d’autres îles des Caraïbes. Une confiture maison parfumée à la vanille servie idéalement au petit-déjeuner.  Confiture de banane aux noix et vanille Je n’ai jamais pensé à préparer la confiture de banane, c’est vrai que ce n’est pas très courant. Je n’en vois jamais sur ...

Les Manneles ou Maneles brioche bonhommes de la Saint Nicolas célébré le 6 Décembre et ou on offre des friandises et des cadeaux aux enfants.  Recette Manneles (Maneles) de la Saint Nicolas Cette recette de Mannele me vient de mon cher ami Boulanger de Formation Bernard que je remercie infiniment qui m’a remis la vraie recette des Manalas de la ...

Des petits sapins apéritif salés pour Noël, une recette simple et rapide réalisé avec de la pâte feuilleté du commerce et garnie de pesto rosso et fromage. Sapin apéritif feuilleté au pesto Ces sapins apéritif sont si faciles à préparer et tellement bons et croustillants. Ils ont un grand succès auprès des convives. J’adore les recettes à base de pâte ...

Le bonhomme de pain d’épices (gingerbread man) sont des petits biscuits en forme de personnages qu’on réalise traditionnellement en cette période de l’année. Une pâte composée entre autre d’épices (gingembre, cannelle, clou de girofle), bicarbonate de soude et de mélasse qui donne cette jolie couleur. Bonhomme en pain d’épices recette de Noël Mes filles, durant leur activités à l’école ont ...