Tarte au poulet facile A la maison on adore les quiches et tartes salées et les fins de semaine quand je n’ai plus grand chose dans mon frigo je pense aussitôt à une tarte salée propose une tarte au poulet facile à preparer et rapide surtout si vous avez une pâte brisée prête à l’emploi. Quand j’ai rendu visite à ma ...

Connaissez-vous la sauce chimichurri ? C’est un condiment très populaire en Amérique du Sud. Une sauce d’un vert éclatant qui sert de marinade et d’accompagnement pour toute sorte de viandes. Elle est composée principalement d’herbes, épices, huile d’olive et vinaigre. Un mélange de saveur et couleur rapide à préparer (10 minutes) qui plaira à vos palais. Sauce chimichurri argentine J’ai ...

Ce mélange d’épices à barbecue rehaussera le goût de la viande blanche ou rouge que ça soit des steak, côtelettes, ailes de poulet, pilons de poulet, légumes etc… Pour réaliser les chicken wings on aura besoin d’un bel assaisonnement que ça soit du commerce ou du fait maison. Le fait maison est plus pratique dans le sens ou l’on peut ...

Des gaufres salées aux courgettes et épinards saines idéalement servi pour un brunch ou tout simplement au petit déjeuner. Une recette simple avec un minimum d’ingrédients : farine, oeufs, lait, épices et bien entendu épinards et courgette. Recette gaufres salées aux courgettes et épinards L’été, on adore consommer la courgette que ça soit en salade, sautée, en gratin,  un légume-fruit ...

Ces beignets sont tendres de l’intérieur et croustillants de l’extérieur parfumés aux épices et la touche de parmesan qui rehausse le goût servie idéalement en apéritif dînatoire ou tout simplement en entrée accompagnés d’une sauce au yaourt. Beignets de courgettes Si vous aimez les courgettes vous serez séduits par la saveur de ces beignets de courgette composés d’oignons rouge, parmesan, ...

Une glace à la vanille et mascarpone ultra savoureuse et crémeuse au chocolat haché et cookies, une base de crème anglaise et une crème glacée avec ou sans sorbetière qu’on évitera de touiller pendant la congélation. Glace vanille avec ou sans sorbetière J’ai régulièrement un pot de mascarpone qui traîne dans mon réfrigérateur, j’en achète sans pour autant avoir une ...

Hello tout le monde, Comme à chaque vacances d’été, nous avons décidé Soulef et moi-même de reprendre le jeu Recette autour d’un ingrédient afin de permettre à la marraine de profiter des vacances. Nous savons qu’être marraine n’est pas chose facile et je tiens d’ailleurs à remercier toutes les marraines pour leur formidable travail sans oublier les participant(e)s fidèles au ...

La sauce Sriracha un condiment d’origine Thaïlandaise à base de piment fort au goût très relevé, légèrement acidulé et sucré, d’une couleur se rapprochant du ketchup ou du Tabasco. Cette sauce est aussi utilisée dans la cuisine Vietnamienne comme les nouilles, ou rouleaux de printemps, crevettes sauce piquante etc… Qu’est ce que la Sriracha ou sauce piquante Depuis quelques année ...