Connaissez-vous l’horchata cette boisson très rafraîchissante, onctueuse et riche, elle est assez particulière car elle se prépare à base de riz. Une boisson authentique très populaire aux États-Unis et qu’on retrouve dans la plupart des restaurants mexicains. Elle est très facile à préparer et est parfaite pendant les grosses chaleurs comme le iced coffee ou le Frappuccino.   Horchata maison, ...

Un savoureux poulet rôti au four aux raisins et miel parfumé à souhait, j’ai choisi le poulet de Cornouailles très apprécié aux États-Unis avec sa chair tendre et sa peau croustillante, une idée de repas du soir rapide de semaine. Poulet de Cornouailles rôti au miel et raisins Si vous êtes à la recherche d’une recette originale pour une occasion ...

Les muffins sont parfaits pour les petits déjeuners, les goûters et les pique-nique, cette recette de muffins sans gluten à la farine de riz est facile, rapide ne demande pas beaucoup d’ingrédients et se réalise en un tour de main. muffin sans gluten, recette à la farine de riz Dans ma famille, on adore les muffins on en mange tout ...

Ce gâteau au chocolat sans gluten est tellement facile avec une texture parfaite, réalisé à base de poudre d’amande qui peut être remplacé par des noisettes. Il est idéal pour toute occasion, une idée de goûter simple pour les enfants et toute la famille.   Gâteau au chocolat sans gluten Après une petite pause de quelques jours me voici de ...

La semaine dernière s’était l’anniversaire de ma fille Layla, et sans grande surprise sur son age étant mentionné sur le number cake, elle a fêté ses 12 ans ……comme le temps passe vite !!. J’ai opté pour un gâteau le number cake version chocolat au lait et noir, décoré de chocolat kinder, macarons aux framboise, pistaches et café et des ...

Si vous êtes à la recherche d’un dessert très simple je vous propose ce gâteau moelleux au chocolat blanc parfumé au citron, facile mais tellement savoureux, une idées goûter pour les enfants servi nature trempé dans une tasse de café ou thé, accompagné d’un coulis de cerise ou garni d’un glaçage royal il sera parfait !. Gâteau moelleux au chocolat ...

Après mon retour de vacances j’ai décidé de préparer quelques pots de confiture pour l’automne et l’hiver, car nous entamons une période assez chargé et je n’ai forcement pas le temps de faire des conserves. J’avais acheté des mirabelles ainsi que des prunes avec lesquelles j’ai aussi préparé une délicieuse tarte.  Confiture de prunes rouge, recette maison La confiture de ...

Un smoothie bowl aux fraises et banane simple rapide et surtout un pur régal, du yaourt grec nature ou parfumé, des fruits surgelés ou frais, du lait, des glaçons (ou pas) et quelques fruits pour la garniture Kiwi, blueberries (bleuets) framboises etc.. ce que vous avez sous la main. Smoothie Bowl Fraises et Banane Le smoothie Bowl est le bienvenue ...