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Financiers au chocolat noisette recette Felder Que direz-vous de deguster des financiers au chocolat et aux noisettes pour le goûter ? si vous suivez mon blog depuis un moment vous avez du remarquer que je réalise souvent des recettes de financiers ce qui me permet d’écouler mes blancs d’oeuf, à la maison on est des choco-addict…
Gâteau russe gâteau algerien Je suis certaine que les algériens qui me suivent doivent connaître cette délicieuse pâtisserie algérienne qui est le gâteau russe certains l’appelle les Castels, un gâteau algerien qui me transporte des années en arrière quand les jeudi après-midi on allait chez notre pâtisserie prefere acheter quelques mille feuille et les russes…
Sablés à l’orange Des sablés à l’orange presque feuilletés grâce au beurre et l’inexistence d’oeuf, légers et croquants en bouche. Pour le goûter des enfants ou tout simplement un après-midi autour d’un bon café ils seront les bienvenus vraiment faciles à réaliser il faut juste laisser reposer la pâte au frais 1h (pour ma part…
Gâteau Germaine aux blancs d’oeuf Le Gâteau Germaine est un gâteau oublié de nos grand-mère parmi tant d’autres un gâteau d’antan que maman nous préparait quand elle avait une quantité de blanc d’oeuf à écouler et oui vous l’avez compris c’est un gâteau leger comme un nuage qui ne contient que des blancs d’oeufs…
Le suprême de crème à la Edgar est un dessert aussi mystérieux qu’iconique. Popularisé par le célèbre dessin animé Les Aristochats, il intrigue depuis des années les gourmands et fans de cuisine rétro. Mais que cache vraiment ce nom élégant ? Est-ce une vraie recette ? Une invention de film ? Ou un dessert à…
Le gâteau massepain, bien qu’il soit simple à réaliser, est une merveille d’équilibre entre légèreté et gourmandise. Sa texture moelleuse rappelant la génoise et son goût délicat en font un dessert idéal pour toutes les occasions. Facile à personnaliser, il peut servir de base à un gâteau d’anniversaire ou toute autre occasion spéciale, il saura…
Le gâteau neige aux blancs d’œufs est un dessert ultra moelleux, parfait pour le petit-déjeuner et même pour clore un repas. Vous pouvez personnaliser votre propre gâteau aux blancs d’œufs en ajoutant quelques ingrédients au mélange final, comme des pépites de chocolat, ou du zeste d’orange ou de citron.Gâteau neige aux blancs d’oeuf Voici un…
Petits fours au sésame, miel et raisins secs De délicieux et irrésistibles petits fours aux graines de sésame et miel fondants en bouche parfumées à la fleur d’oranger. Ces petits gâteaux aux raisins secs ont été préparé pour l’eid-el-fitr. N’ayant pas eu le temps de prendre les photos l’occasion s’est présenté ce week-end en recevant…
Sablés à la confiture de fraises Une recette de sablés à la confiture de fraises maison fondants et faciles à réaliser. J’ai utilisé la confiture à l’agar agar afin de la gélifier légèrement. Je vous avoue avoir une bonne panoplie de recette de sablés et biscuits sur mon blog, mais à chaque fois que…
Moelleux chocolat au fromage philadelphia Aujourd’hui je vous propose un délicieux gâteau moelleux au chocolat, mais pas seulement avec du fromage Philadelphia. Un moelleux hyper gourmand et si vous êtes fan de fromage Philadelphia vous ne serez pas déçue. Une vraie tuerie ce gâteau, je ne sais pas comment j’ai pu attendre aussi longtemps pour…
recette des éclairs au chocolat Cela fait tellement longtemps que je n’ai pas mangé les éclairs au chocolat, pour la simple raison que je n’en trouve pas ou au pire dans le rayon surgelé du supermarché. J’avais déjà proposé des éclairs au caramel la recette ici, pour cette fois je voulais des éclairs classiques à…
Mini Pastilla au poulet Direction le Maroc avec La Pastilla ou les mini-pastilla, depuis le temps que je veux en préparer. L’occasion s’est présenté durant le mois de ramadan, mon mari n’est pas bec sucré-salé donc je prépare en petite quantité. Mais cette fois il a goûté et apprécié. J’ai déjà goûté à la vraie…