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Cake à la banane (banana bread)

Bonjour tout le monde !

Une autre gourmandise que je prépare pour les élections présidentielles, et cette fois un cake à la banane, pour ceux qui n’ont pas suivi j’avais déjà proposé des petits fours aux amandes et leur puits à la confiture de lait ici. Mais quand je suis partie cet après-midi deposer ma modeste contribution à l’école, j’étais super étonnée des cakes et autres gourmandises apportés par les parents d’élèves,  je pense avoir été la seule à apporter un petit cake. Je ne sais pas si ce sont des cakes préparés par leur soin ou achetés mais les américains Big Up, ils adorent participer à diverses activités. Et beaucoup  de maman se portent volontaire pour la vente des gâteaux demain, bon je n’ai plus qu’a me cacher avec ma petite contribution :).

Vous devinerez que je n’ai pas pris de découpe du cake mais ce n’est que partie remise. J’ai ajouté à mon cake à la banane une grosse poignée d’amandes concassées et substitué le lait par de la crème liquide on peut tout aussi bien le remplacer par du babeurre. et une petite pincée de cannelle.
cake_banane3

On aura besoin

 

160 g de beurre mou

– 140 g de sucre fin

– 225 g de farine

– 2 oeufs battus légèrement

– 1/2 c-a-thé de bicarbonate de soude

– 1 c-a-thé de levure chimique

– 220 g de bananes réduites en purée (environ 2 bananes et demi)

– 50 g de crème liquide

– 1 pincée de cannelle

– 1 grosse poignée d’amandes concassées
cake_banane2

Comment procéder

1. Fouetter le beurre et le sucre jusqu’à consistance crémeuse et légère.

2. Ajouter les oeufs battus graduellement tout en fouettant jusqu’à consistante crémeuse.

3. Ajouter la crème liquide, la purée de banane, la pincée de cannelle et bien mélanger.

4. Verser la farine mélangée au bicarbonate de soude et la levure chimique et mélanger jusqu’à incorporation (ne pas trop mélanger).

5. Verser dans un moule à cake beurré et fariné.


cake_aux_bananes

6. Cuire dans un four préchauffé à 175 C durant 50-60 min (il faut que la lame de couteau en ressorte sèche).

cake_a_la_banane1

Enjoy !

 

 

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47 plusieurs commentaires

  1. Bonjour,

    Ce petit mot pour vous dire que je suis fan et les recettes sont tout simpement géniales. Surtout continuez à nous surprendre. Grand coucou d’Ain-Témouchent

  2. miam un bon cake à la banane! je me suis rendu compte que plein de monde n,aime pas les bananes! incroyable! moi c pas mon cas! 😉 merci ma belle!

  3. La question idiote : tu vis aux Etats-Unis ? (j’ai un cerveau un peu lent ce matin…)

    C’est une jolie contribution, tu l’as faite avec amour. Il a l’air délicieux en plus ton cake

  4. ça a l’air délicieuuu

  5. un cake  c’est super bon et ça change  des autres gâteaux  j’aime bien avec des fuits confits  mais j’ai essayé avec de la banane  donc merci poru cette recette  et  j’espère que les élections vont bien se passer malgré ce satané ouragan  ..bonne soiréeeeeee

  6. Coucou Samar !

    J’ai bien pris note de ta nouvelle adresse et j’ai fait le changement sur mon blog 🙂

    Je trouve que ton cake est loin d’être une modeste contribution, en tout cas je trouve cette « tradition » très sympa !!! Ton cake doit être délicieux au vu des ingrédients que tu as utilisé et je suis sûre qu’il aura beaucoup de succès !!!

    Bonne fin de journée et à bientôt

    Bisous 🙂

  7. Tu as fait un superbe cake bien gourmand , les américains amplifient tout puissance 10 meme les gâteaux ,lol!belle fin de journée ma belle, bisessssss!!!

  8. bonsoir,Samar mabrouk pour ton nouveau website,cela m’a fait plaisir,cela t’a pris beaucoup de travail,ya3tiké saha habiba.je dois me réinscrire à ta newsletter.bonne soirée,bisous

  9. Hum une bien jolie recette !!
    Je te souhaite une bonne soirée
    Bisous

  10. le fameux banana bread! j’en avais présenté un il y a quelque temps, lorsuqe mon chéri avait ramené des tonnes de bananes! moi je déteste ça mais lui en est accro!!! bises

  11. J’adore les pains (cakes) au banane, idéale pour le petits déjeuner pour une gourmande comme moi. 
    Bonne chance ma belle.

  12. Coucou Samar, jolie cake à la banane en plus!!! merci pour ton message, j’ai plus trop le temps de me promener sur ton joli blog mais tes messages me font plaisir. Biz et à binetôt Inchallah.

  13. Il est superbe ce cake et avec tout ce que tu as mis, il doit être délicieux.

    Bonne journée, FLaure

  14. Il a  l’air bien moelleux, merci pour la recette !!

    Bisous 

  15. Mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

  16. Haha, c’est la surenchère chez les parents ? Je sais ce que c’est, mais au niveau fête d’étudiants 😉
    Joli cake malgré tout, moi je le trouve bien beau et gourmand !

  17. Un joli cake bien parfumé avec la banane! Bisous de mimi.

  18. Salem Aleyki Samar, un très bon cake je vois !!

    j’ai pensé a toi hier quand on a annoncé aux info que les deux candidat a l’élection présidencielle étaient de passage a Boston .

    Bonne féte de l’aid avec du retard,j’espère que tu a passé une belle journée de l’Aid auprès des siens.

    gros bisous et a bientot.

  19. Salam ma chére,une petite contribution mais tellement gourmande aller remets toi aux fourneaux pour une dizaines de cake lol!!!bonne aprés midi bisous.

  20. Comme il me donne envie, et pour le goûter il serait parfait !! bises

  21. Je suis spure que ton cake n’a rien à envier aux autres, tu sais les américains voient en grands mais c’est pas tjr terrible niveau goût ^^ mais je comprend bien ta réaction malgré tout ^^ Bisou

  22. Un vrai régal ce cake à la banane et j ai vu que tu avais mis de la cannelle Hummm trop bon.

  23. JOUR J aujourd’hui je vais suivre ceux la a fond je ne savais pas que tu faisais des cakes pour la contribution c est superbe alors journée chargée pour toi aussi … N oublie pas de voter lol …. En tout cas j adore sa les cakes au bananes c est trop bon par contre je trouve que la banane donne un gout fort quand elle cuit mais j adore …. J en avais deja fait parfaitttttttttttttt .. Bisou ma douce

  24. j adooore la banane cuite moi!!!!

  25. Mmmh !  Ce cake a l’air délicieux !

    Bonne journée 🙂

  26. Modeste contribution? Moi je dirais plutôt que tu as fait « une valeur sure ». Les cake à la banane c’est toujours un délice et celui-ci m’a l’air bien bon. Bonne journée. Bisous

  27. Mdrrrrr, Ah oui c’est le jour J aujourd’hui chez vous , tu sais c’est l’inverse chez moi ici ça m’arrive d’arriver avec plein de choses et les gens me regardent un peu bizzarement  car ici  tu le sais bien hihi! Des petites portions! Désolée ma belle je passe mon tour cette fois ci je ne sis pas du tout banane en gâteaux lol:)Bisous hbiba

  28. un vraie délice ma chère 

  29. Miam quel beau cake! j’aime beaucoup! à la banane j’ai encore jamais tenté! bisouss

  30. il me fait bien envie ce cake

  31. Ahlan bik Samar, 

    J’imagien déjà les tablés d’écoles pleins de gros gâteaux à la crème.. c’est vrai que les américaines apprécient ce genre de festivités, chaque occasion est bonne pour y participer massivement exemple dans Desperate Housewives (ma série préfée par excellence lol)… ma soeur aussi qui vit à Oklahoma me raconte souvent le genre de délices qu’apportent ses amies à l’école, ou même au travail… rien à voir avec nous, en france, on trouve beaucoup des grands classiques comme le gâteau au yaourt ou le gâteau au chocolat… 

     

    QUoiqu’il en soit, moi je me serai bien régalé avec ton cake bien complet avec des amandes ! 

    Gros bisous et bonne journée 😉

  32. un bon cake!!!nous les enfants st encore  en vacances à Lyon!!!!!

  33. Un cake superbe que je ferais bien volontiers…

  34. C’est un très beau cake bien gourmand Samar, je pense que tu vas ravir beaucoup de personnes avec ta réalisation. Bises

  35. un délice! merci pour le partage

  36. Un tres joli cake. C’est marrant le systeme américain. En France tu n’as vu aucun soutiens de ce genre pour les présidentielles. Ils sont tres patriotiques les américains. Bonne journée

  37. hummm quel beau cake! bravo ma belle, ça doit être délicieux avec le goût de bananes! bisous

  38. coucou,

    miam, j’adore !!:)

    bizzzzz

  39. désolée mais je passe mon tour pas de banane pour moi

    bonne journée bisous

  40. snif snif je passe mon tour cause de la banane

    bon mardi

    bisous

  41. Un cake qui doit etre excellent ! voilà des elections bien gourmandes! 🙂 Bonne journée de mardi, bises
    Lou

  42. un de mes desserts préférés!    nouvelle connection internet ! quel plaisir de surfer à nouveau :))   je viendrais plus souvent donc 🙂 ça me manquais!  ah tu jettes ta plante à cause de mon article ? tu ne peux pas la mettre en hauteur ? bisouss

    • Nessaaaa comment vastu ?? tu nous a manque ma belle !! contente de te lire !!

      je me suis mal exprime non non je ne jette pa sma plante a cause de ton article mais a cause que j’avais deja lu un article et j’ai eu peur pour mes filles j’ai essaye de la mettre en hauteur mais je pense qu’elle etouffait pcqu’il lui fallait de la lumiere ! tu sais j’ai eu des petits moucherons en achetant une autre plante decidement je n’ai pas la main verte loll tu ne sais pas ce que je dois faire !!!

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