Riz

Riz au citron et à la coriandre

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  Riz au citron et à la coriandre {Riz Chipotle} Une délicieuse recette mexicaine que j’ai l’habitude de commander chez Chipotle, j’accompagne le riz au citron et à la coriandre spécialement de fajitas Burritos végétarien, de salade de tomate Pico de Gallo le tout surmonté de guacamole et de salsa de mangue un régal pour les papilles. Parfois ce sont ...

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Riz à la viande d’agneau et amandes grillées (hashwat el rouz)

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  Riz à l’agneau Un plat plein de saveurs, un petit gout de sucre-sale comme j’aime, des epices qui nous font voyager à travers ce plat. Du riz à la viande d’agneau épicées auquel on rajoute des amandes grillées ainsi que des pignons. Une recette que j’ai découvert sur le blog ma vitrines a délices. Une recette qui m’a plu et que j’ai ...

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Riz au lait exotique

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Voici un délicieux dessert, un riz au lait crémeux parfume a la cannelle que vous pouvez remplacer par une gousse de vanille. La recette est vraiment facile. Il est préférable d’utiliser du lait entier afin d’obtenir ce crémeux. J’ai un peu revisite la recette en présentant le riz au lait de façon exotique sur une rondelle d’ananas et arrose d’un ...

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Fricassee de crevettes : recette Antillaise

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Cette semaine je me suis rendu compte que j’avais 2 gros sacs de crevettes au congélateur, et en recherchant une recette facile et rapide je tombe sur celle-ci Fricassée de crevettes à l’Antillaise. Une assiette pleine de saveurs et bien colorée qui nous remonte un peu le moral avec ces basses températures. Encore aujourd’hui il a fait bon (-5 C) ...

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