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Quiche aux courgettes

Bonjour tout le monde !

Une délicieuse Quiche aux courgettes et poulet, parfumée a la noix de muscade. Une  quiche simple et rapide que nous avons accompagné d’une bonne Salade César au poulet.

quiche_courgette2.jpg

Source : Recettes Hanane

  quiche_courgette4.jpg

 

On aura besoin

 

– 1 Pâte feuilleté

– 2 petites courgettes

– 2 escalopes de poulet

– 200 ml de crème liquide

– 2 oeufs

– 3 portions de vache qui rit

– 1 poignée de fromage râpé

– sel, poivre noir au goût

– pincée de noix de muscade

– une poignée d’olives vertes

  quiche_courgette3.jpg

Comment procéder

 

1. Couper les courgettes en rondelles et les escalopes de poulet en petits dés.

2. Dérouler la pâte feuilleté sur un moule à tarte, la piquer à l’aide d’une fourchette et mettre au frais quelques minutes. 

3. Faire revenir les courgettes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et réserver sur une assiette recouverte de sopalin. 

4. Ajouter dans la même poêle les dés de poulet, les faire revenir, saler et poiver et Réserver.

5. Badigeonner le fond de la tarte de moutarde en utilisant un pinceau de cuisine. Ajouter les courgettes et les dés de poulet.

6. Mélanger l’oeuf et la crème liquide dans un récipient, ajouter les portions de vache qui rit coupés en petits morceaux et le fromage râpé. Saler légèrement et poivrer et ajouter la pincée de muscade. 

7. Verser sur la pate, ajouter les olives vertes.

quiche_courgette_poulet.jpg

8. Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 50 min ( à partir de 40 min j’ai recouvert la quiche de papier aluminium).

  quiche courgette1

Enjoy !

 

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44 plusieurs commentaires

  1. Mmmmmh trooop trooop bon ta quicheee ! Bisouu

  2. Recette à mettre de côté pour cet été!!!! Biz

  3. Je mangerai bien un petit bout de ta quiche!!

  4. Salem Aleyki, une tarte salé a la courgette délisse et légère  ,parfaite pour moi.

    yaatik saha Samar

    bisous et bonne journée

  5. ….….Ah! ok… c’est juste une lectrice que j’ai connu sur un forum.

    Bisous et bonne journée à toi amie.

    Carmen.

  6. Bonjour ! Oh oui, c’est sur, il y a beaucoup de recettes de ton blog dont je raffole 🙂 Tu me mets en appétit 🙂

    Je te souhaite une bonne journée Samar 🙂

  7. Courgettes et fromage, c’est trop bon. Vous avez dû vous régaler avec cette quiche!!

  8. Miam, tout ce que j’aime et en plus, bien dorée !! bonne semaine !!

  9. Salam Samourti, had la quiche katchahi! radi nakhod lik chi morceau! Bizzzz ma belle.

  10. salam Samar je viens justement voir ton pseudo sur un blog e t j’ai pensé à toi

    comment vont les filles

    hamdoulilla que vous avyez eu une belle journée ensoleillée

    cela fait plaisir aux enfants

    bises et douce nuit

    une tarte à partager avec n bon téh

     

  11. une délicieuse quiche ! bises

  12. Une superbe quiche!!

  13. Très belle ta quiche.

    ps: au fait, prudence à un blog!?!

    Carmen.

  14. Très bon avec une petite salade c’est parfait ^ – ^

  15. Roooh…elle est trop belle ta quiche…

    Bises. Valou.

  16. Salam ma cherie!!!comment vas tu !!je crois bien même trés bien!!!une quiche bien gourmande bien garnis et un milk shaque bien frais et trés bien aromatisé!forcement ça donne la peche hennnnnnnnnn hihi je te fais des gros bisous et tu me laisses ma part.

  17. une quiche qui sent bon le sud et le soleil! on en a bien besoin!! 😉

    merci pour cette jolie recette pleine de saveurs! ^^

    bonne soirée ma belle. Bisous

  18. j’adore les quiches surtout pour les diners légers 😉

    la tienne est jolie et donne bien envie..bsa7atkoum alhbiba

    bonne soirée ma belle
    bisous

  19. Une tarte bien gourmande avec tout ce que j’aime 🙂 Super !

  20. Une recette de quiche originale et très savoureuse. Bises et bon dimanche

  21. Coucou Samar !!!! Très belle quiche !! Nous arrivons à la saison des courgettes, je garde ta recette de côté ! Cette après midi j’ai fait des madeleines en suivant ta recette ! J’en ai préparé des natures et les autres sont actuellements en train de « poser » dans le chocolat…. la surprise au démoulage !!

    Bisous 

  22. Tout simple, mais certainement délicieux!!

    Bises!

  23. et avec des olives en plus géniaaaaaaaaaal

  24. super pour un repas équilibré et gourmand…on te la pique!!!

    Bonne fin de week-end

    Bisous

  25. mmhh une très bonne quiche =D MIAMM

  26. parfait avec une salade verte !pierre 

  27. trop belle quiche samar , bravooo

  28. ma quiche préférée…et avec tout ce que tu as mis dedans….hummmmmmm!!!bisousssss

  29. Mmh ça doit être délicieux !
    Bon dimanche, bisous

  30. coucou samar,*je suis arrivé de l’autre fenetre tu vois je me faufile de par tout pour arrivé chez toi chère amie!!! eben ta quiche est trés délicieuse je le confirme car c’est la seule chose quand je demande a ma grande de 15 ans de la préparé tout de suite le sourir !!on adore comme tu dis avec une bonne salade et idéal pour les pique nique aussi bessahtek ma belle!!:)gros bisous

  31. J’ai justement acheté tous ces ingrédients ! (je voulais surement faire quelque chose de précis mais comme je suis une tête en l’air ça m’est carrément sorti de l’esprit ! ^^) Du coup, je vais peut-être bien faire ta quichounette. ça me parait une bonne idée ! ! Bisouus

  32. J’adore ce genre de recettes, car c’est facile à faire et après on a des restes pour les midis en semaine! Je garde dans un coin! Bon dimanche!

  33. Une quiche bien sympathique!

  34. bonjour,

    Ta quiche est superbe! lah yetek seha ça l’air trop bon

    bon dimanche

  35. c’est très appétissant! merci pour le partage et bonne journée!

  36. superbe cette quiche !!!

  37. elle est bien complète

    je j’en ai justement faite aussi de quiche aux courgettes mais différente

    bon dimanche

  38. coucou,

    je l’adopte !!! 🙂

    bizzzzzz

  39. coucou ma belle! on veille tard ce soir!lol! moi la chaleur m,a plombée alors petite sieste, du coup ce soir je suis encore debout…pas pour longtemps. J,ai fait un gateau sans cuisson pour une amie parce que ça ne me disait pas de fréquenter le four! ta quiche a tout pour me plaire poulet et courgette!le genre que je mange l,été avec une salade verte, de la vraie roquette italienne et de l,huile d,olive pour parfumer tout ça!bizzzz ma belle et douce nuit1

  40. une quiche bien complete à déguster aussi bien à midi que le soir! Bon dimanche, bises

    Lou

  41. j’adore les quiche ça va vite et on peut les decliner à chaque fois la tienne est drolement bonne !!!

    bises

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