Bonjour tout le monde ! Voici une entrée raffraichissante pour l’ete …. mais pas que ! Le dimanche je prépare souvent le couscous et à chaque fois qu’il m’en reste je sers à ma petite lylou du couscous aux raisins secs et pour moi ca sera du Taboulé. A ne pas confondre avec le taboulé libanais qui lui est à ...
Lire la suite...Archives de cet auteur: Samar
Pain viennois facile (aux pepites de chocolat)
Pain viennois Une recette très facile de petits pains viennois aux pepites de chocolat que mes filles ont pris plaisir à déguster pour leur goûter et moi aussi d’ailleurs. De bons petits pains parfumés à la vanille avec la petite touche de pépites de chocolat, toujours pour faire plaisir à ma petite Lylou. J’ai apporté quelques modifications sur la recette ...
Lire la suite...Marinade pour viande (vinaigre de balsamique, moutarde)
Une marinade pour viande super simple à réaliser, je l’ai utilisé pour du boeuf et s’était délicieux. On laisse mariner au frais au moins 2 heures. Une marinade composée de vinaigre de balsamique, de moutarde et de sauce Worcestershire. Mon mari me réclamait durant le mois de ramadan du boeuf avec une bonne sauce onctueuse. Je me suis débrouillée comme ...
Lire la suite...Idées Gâteaux Algériens pour Aid El Adha
Une petite selection de Gâteaux Algériens faciles pour l’ Eid el Adha ( عيد الأضحى) appelé aussi aussi Aid el kebir {la grande fête} qui a lieu le 10 du mois de dhou el hijja (qui est le dernier mois du calendrier musulman) et qui marque la fin du pelerinage à la mecque. Pour ceux qui ne connaissent pas cette ...
Lire la suite...petit four aux vermicelles / gateau sec algerien
Bonjour tout le monde ! Des gâteaux secs algériens fondants en bouche agréablement parfumés à l’orange. Pour ces petits fours on utilise un entonnoir appelé « lambout » mais on peut comme je l’ai fait utiliser une poche à douille cannelée, un peu plus délicat mais ça fonctionne 🙂 Ces gâteaux algériens sont très faciles et surtout économiques, ils sont parfaits pour ...
Lire la suite...Cake de fatafeat Houriat el matbakh {كيك الرخام من حورية المطبخ}
Bonjour tout le monde ! Il y a un moment quand j’étais en pause j’avais réalisé cette recette de notre chere Houriat el Matbakh tellement facile mais tellement delicieux ce cake. J’avais déjà proposé un cake marbré, mais la particularité de celui-ci c’est qu’on ajoute de la confiture d’abricot qui lui donnera une texture moelleuse et on obtiendra un cake ...
Lire la suite...Recette Cigarettes Russes
Bonjour tout le monde ! Voici la 3ème recette avec laquelle j’ai participé au concours de Grazielle les cigarettes russes. Tout ça parceque je me suis retrouvée avec des blancs d’oeufs en réalisant justement sa recette de Glace a la noix de coco, et que je ne voulais pas les congeler sutout que j’ai déjà un stock de blancs d’oeuf. ...
Lire la suite...Top 6 du Mois de septembre 2013
Bonjour tout le monde ! Voici venue comme chaque fin de mois les recettes les plus consultées du mois. En tete de top gratin de pates, facile & rapide facon Cyril Lignac Viennent ensuite les sablés qui ont eu un éenorme succès Sablés rosace au chocolat / Stephane Glacier La 3 eme position {qui n’était pas ...
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