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Archives de cet auteur: Samar

Mes recettes dans vos assiettes # 44

  Bonjour tout le monde ! C’est toujours un grand plaisir pour moi de publier les photos des recettes testées par mes chères aminautes. Et cette fois-ci je mets à l’honneur mes amies  Saleha, Titou, Sandrine, Flaure et OuiOui !! cliquer sur l’image pour être redirigé vers leurs blogs. ************************************* ma très chère  Saleha du blog Aux delices du palais ...

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gratin de fusilli facile

Voici un délicieux gratin de pâtes facile bien coloré que j’avais repéré chez mon amie Kathia, j’avoue que les couleurs de ce gratin m’ont en premier lieu attirés, et par la suite les ingrédients, champignons, poivron rouge, olives noires. Un gratin de fusilli parfumé au basilic, on se laisse transporter vers l’Italie en cette saison de grand froid. Dans la ...

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Pâte à pizza maison

Pate a pizza maison.     Une délicieuse pâte à pizza, un grand classique de la culture culinaire italienne, qui fait partie des mets les plus connus de la planète. Il existe plusieurs type de pizza fines, épaisses croustillantes, moelleuses etc….. Je trouve que la pizza fait-maison est bien meilleure que celle du commerce, a partir du moment ou l’on ...

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Brioches extra moelleuses

  De savoureuses brioches extra moelleuses qui vous raviront les papilles. Super parfumées à la fleur d’oranger. Ces brioches moelleuses et épicées au  gingembre seront parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter. J’ai utilisé des pommes que j’ai rapé mais on peut tout aussi bien utiliser des raisins secs. Un délice ces brioches.   Ingredients 1 tasse = 250 ml ...

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A vous l’honneur # 43

  Bonjour tout le monde ! Me voila de retour après une petite absence dû à un virus qui m’a cloué au lit quelques jours. Je ne suis pas complètement rétabli : fatigue continue, envie permanente de dormir, pas d’appétit, mais je vais beaucoup mieux Al hamdoullilah. Au passage, je remercie infiniment toutes les personnes qui ont pris de mes ...

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Les Alfajores à la confiture de lait (dulce de lèche)

Alfajores à la confiture de lait Des sablés à la dulce de leche venus tout droit d’Amérique latine importés par des immigrants espagnoles, bien que les Argentins aiment les revendiquer comme les leur. Je ne sais pas si ce sont les vraies Alfajores mais ils sont vraiment irrésistibles, fondant à souhait et légèrement croquant à l’extérieur grâce au beurre. Les recettes ...

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