Les chips de peau de pomme de terre une recette zéro déchet économique et ultra simple à préparer, des éclats de peau de pomme de terre croustillants cuits dans une huile infusée aux herbes fraîches ou séchées. recette zéro déchet : Chips de peau de patate Cette recette est vraiment rapide et hyper économique, je l’ai préparé pour accompagner ma ...
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Recette Gnocchis à la sauce tomate maison
Je vous propose un plat très simple et rapide avec cette recette de gnocchis de pomme de terre maison à la sauce tomate servie avec beaucoup de fromage parmesan, incroyablement délicieux. La forme dodue et moelleuse et la saveur délicate et douce les rendent irrésistibles. Que ça soit dans des sauces riches comme les gnocchis au beurre noisette et à ...
Lire la suite...Foodista Challenge #84 : Le thème
Hello Hello !! J’ai été agréablement surprise par le message de ma Jackie ce matin et même si je manque de temps en ce moment c’est toujours un plaisir pour moi de participer aux jeux inter-blog et au défis culinaires dans la bonne humeur et sans prise de tête pour le seul but de découvrir de nouveaux blog et de ...
Lire la suite...Recette croûtons maison au four
Ces croûtons fait maison parfaitement assaisonnés et croustillants transformeront un pain rassis en une magnifique garniture pour salade ou soupe. Comment faire des croûtons de pain maison J’ai déjà proposé une recette de croûtons maison cuits au four version pain frais que j’ai servi dans la Panzanella, mais si vous avez du pain rassis et qu’a part l’incorporer dans ...
Lire la suite...Quiche au brocolis et au cheddar
Cette recette de quiche au brocolis est saine et savoureuse composée d’un appareil léger et moelleux au bon goût de fromage cheddar et est surtout facile à faire idéale pour un repas du soir en semaine. Recette quiche brocolis et cheddar facile Le fromage cheddar et le brocoli sont une combinaison classique que ça soit dans des soupes des quiches ...
Lire la suite...Bretzel, recette maison
Les bretzel fait maison sont irrésistiblement savoureux, une croûte légèrement croustillante et un intérieur tendre sans oublier sa touche de gros sel tant appréciée et son goût si particulier grâce au pochage. Réalisés avec seulement quelques ingrédients : farine, cassonade, beurre, levure sèche et eau. Ils sont vraiment faciles à préparer et tellement meilleurs fait-maison. Bretzel maison recette facile Quand ...
Lire la suite...Chapon de Noël, recette facile aux herbes
Le chapon de Noël comme la dinde fait partie du repas traditionnel du menu de Noël, c’est le plat incontournable sur les tables du réveillon farci ou pas et de saveur délectable avec une chair fondante et une peau croustillante est dorée à point. Chapon pour Noël traditionnel Le repas de Noël traditionnel varie d’une famille à une autre ...
Lire la suite...Mise en bouche au confit d’oignons et fromage, recette facile
Une idée de mise en bouche économique et rapide à réaliser à base de pain de mie et confit d’oignons aux épices à pain d’épices, une recette ultra simple qui enchantera les papilles des convives. Mise en bouche à l’oignon confit En ce mois de décembre on teste différentes recettes de mise en bouche apéritif facile mais surtout économique avec ...
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