La madeleine on l’aime dans tous ses états mais des madeleines au Nutella ® c’est une première pour moi pourtant il y a toujours un pot de pâte à tartiner à la noisette qui traîne dans le placard, on obtient un coeur moelleux et une surface brillante sans parler de l’odeur des noisettes torréfiées au préalable qui embaume la cuisine ...

Une recette de yaourt fait maison et sans yaourtière ultra simple avec seulement 2 ingrédients : un pot de yaourt naturel et du lait on peut ajouter du sucre ou encore du lait en poudre. Je ne vous apprends rien en vous disant que le yaourt maison est bien meilleur et plus sain que celui du commerce, l’avantage est de ...

Réaliser des tomates séchées au four est vraiment très facile, non seulement elles sont plus savoureuses et parfumées que celles du commerce mais aussi moins coûteuses. Il existe les tomates séchées au soleil et la méthode alternative qui est celle du séchage au four. Je n’ai jamais apprécié le goût des tomates séchées du commerce qui ont tendance à être ...

Ce gâteau forêt noire est l’un des plus facile à réaliser composé d’une base de génoise au chocolat moelleux, une crème chantilly maison au mascarpone, une ganache au chocolat sans oublier la garniture de cerises. La Forêt noire, gâteau allemand au chocolat cerise et chantilly J’ai réalisé le gâteau il y a quelques semaines déjà, pour l’anniversaire de ma cadette. ...

Voilà voilou, nous avons clôturé le concours lancé par ma chère amie Chef Assia et moi-même, nous avons mis du temps à nous concerter un peu à cause de moi puisque le retour à l’école s’est déroulé le mercredi 16 Septembre. J’étais très occupée à essayer d’aménager les chambres de mes filles de sorte qu’elles puissent suivre leurs cours en ...

Une délicieuse et irrésistible Tarte au fromage blanc façon alsacienne appelée aussi tarte Käsküeche que ma mère nous préparait souvent garnie de fruits rouges ou tout simplement d’un coulis de fraise maison. Elle sera composée principalement de pâte sablée ou brisée, fromage blanc et oeuf. Parfumée au choix vanille ou citron elle saura faire des heureux à l’heure du thé. ...

Je vous ai proposé un cookie géant XXL et ma fille me la réclame une nouvelle fois mais cette fois au coeur Nutella, moelleux à souhait et à la surface croquante. On ne se lasse pas des cookies, j’en fais souvent que ça soit les outrageous cookies de Martha Stewart qui ont eu un franc succès ou encore les cookies ...

L’heure de la rentrée a sonné et quoi de mieux que des muffins au chocolat pour le goûter des enfants, une recette sans beurre qui plaira énormément aux amateurs de chocolat dont les ingrédients principaux sont le yaourt grec moelleux, huile, cacao et pépites de chocolat. Recette Muffins double chocolat moelleux Pour le goûter des enfants j’ai préparé cette recette ...