Accueil » Tag archives : miel

Tag archives : miel

Griwech fleur de tournesol {Samira TV}

griwech-samira-tv-1

Les Griwech, des gâteaux algériens préférés de mon mari, mais cette fois je les ai façonné sous de fleur de tournesol, hyper facile à réaliser ces gâteaux au miel régaleront la famille et les convives.. J’étais contente de découvrir cette façon de préparer les griwech chez mon amie Wafia, un blog riche avec toujours des recettes qui nous mettent plein la ...

Lire la suite...

Balah El Sham, gâteau oriental au miel

balah el sham chhiwat ramadan1

Balah el sham Balah el sham (بلح الشام) une patisserie orientale qui est incontournable durant le mois sacré de ramadan. Et pour les nouveaux qui me suivent sur mon blog, vous serez sidéré du nombre de pâtisserie que nous préparons durant ce mois qui a débuté à la mi-juin et qui va durer 30 jours. Chaque soir on prépare une ...

Lire la suite...

Makrout laassel {makrout aux amandes}

makrout laassel1

Makrout lassel, makrout aux amandes   Makrout lassel ou makrout aux amandes sont des gâteaux algériens farci aux amandes contrairement au makrout de l’Ouest algérien qui sont farcie de pâte de datte. Une pâtisserie algérienne et que nous appelons à Alger soltane el mida (le rois de la table) car ce gâteau algérien est présent à chaque évènement (mariage, fiançailles, ...

Lire la suite...

recette Makrout {makrout tlemcen aux oeufs}

makrout tlemcen 1

  makrout tlemcen Makrout Tlemcen ou makrout aux oeufs est une pâtisserie algérienne de l’ouest algerien de la ville de Tlemcen, ville natale de mon mari. Une recette qui a été présente sur la chaine algérienne Samira TV. La particularité de ces makrout est l’ajout des oeufs. Il existe makrout laassel une recette algéroise et makrout aux dattes de l’ouest ...

Lire la suite...

Baghrir (crêpes mille trous) / بغرير حورية المطبخ

baghrir1_3

Baghrir express et inratable Aujourd’hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l’émission de Houriat el Matbakh.   Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Le gout est sublime, je  suis très satisfaite de cette recette que ...

Lire la suite...

recette Tamina, Tammina

taminna8_3

Demain le 3 Janvier 2015 on fêtera  El-Mawlid, qui est une fête commémorant la naissance de notre prophète Mohamed Salla Allah ‘alayhi wa salam. A l’occasion du Mouloud (Mawlid nabawi cherif) je vous poste la recette basique de Tamina ou Tammina appelée  aussi taknatta. Un gâteau à base de semoule moyenne, miel et beurre. On peut parfumer d’eau de fleur ...

Lire la suite...

recette de madeleine facile {miel, citron vert}

madeleine-citron-vert-miel3_3

  D’irrésistibles madeleines au bon goût de citron vert et miel, bien dodues. Vous vous souvenez des madeleines glacées à l’orange alors je voulais retenter avec le citron vert et les glacer aussi. Mes filles adorent les madeleines, et le point positif de ces madeleines c’est que je n’avais pas à préparer la pâte la veille pour obtenir des madeleines ...

Lire la suite...