Tag archives : noix

C’est la saison des courges, une occasion de tester cette recette de gâteau au potiron et noix qui me rappelle le carrot cake. Il a une texture dense et est parfumé aux épices automnales tel que la cannelle. Une recette facile et rapide à préparer mais surtout incroyablement gourmande. Un gâteau moelleux que j’ai cuit dans des moules individuels de ...

De délicieux bourek aux épinards chèvre et noix, une belle association de saveur. Une recette réalisée avec des feuilles de Diyoul ou Brick fait maison. Une version végétarienne qui plaira aux amateurs de fromage de chèvre. Bourek aux épinards et chèvre Voici venu la période de Ramadan ou vous verrez défiler une belle variété de bourek, brick, ou comme on ...

Qui dit saison Automnale dit saison Pomme et plus spécialement cake aux pommes. C’est le moment idéal de cuisiner cet excellent fruit de saison en cake, tartes aux pommes, compote de pomme, dans les plats sucrés salés comme le tajine aux pommes. Elle reste un plaisir gustatif et pleine de bienfaits pour notre santé. La pomme en quelques mots… La ...

Délicieux cake aux noix, dattes et mascarpone d’une texture moelleuse à souhait parfume agréablement et sans oublier le croquant qu’apportent les fruits secs broyés grossièrement.  gâteau aux noix moelleux Ce cake aux noix et dattes contient seulement 2 oeufs il est composé d’ingrédients basiques comme le sucre, farine, beurre, il est tellement moelleux qu’il en devient friable nous avons adoré ...

Banana bread aux noix Un savoureux cake à la banane ou le banana bread au noix un gâteau qui nous vient des États-Unis, le goûter préféré des américains. Une belle façon de consommer les bananes qui s’ennuient dans le panier à fruit et surtout qui arrivent à maturité et dont les enfants n’en veulent plus. On adore preparer le banana ...

Jawzia ou djouzia, recette nougat aux noix La jawzia ou Djouzia une confiserie algérienne plus exactement de l’Est du pays composée de blanc d’oeuf miel, sucre et fruits secs amandes ou encore noix, c’est à la base du nougat mou que  j’ai découvert en version mousse ou jawzia liquide chez ma chère Zika du blog cuisine de Zika que je ne ...

  Nous revoilà pour l’épreuve technique 6 du meilleur pâtissier 2015, après la feuille d’Automne, Mercotte a choisi le Krantz cake au chocolat. Une brioche fourré au chocolat et de noix de pécan, roulée sur elle-même, coupée en deux sur la longueur et tressée. Et quand il s’agit de boulange je marque présente, cela fait un moment que je n’ai ...