Boissons-Desserts

La crème catalane est cousine de la crème brulée, un dessert que j’apprécie particulièrement et que j’ai déjà présenté dans un précédent article. Mais cette fois j’ai choisi The recette de Michalak qui a été un succès vous devez vous en douter ! j’adore ses recettes avec sa touche particulière. Un dessert composé d’une crème riche surmontée de sucre caramélisé ...

Voici un délicieux dessert exotique avec comme fruit la MANGUE. Un fruit que j’apprécie particulièrement pour ne pas dire mon préféré. C’est une recette très facile à réaliser, surmontée de chantilly mélangé à de petites meringues pour le côté croquant. Il me restait 2 mangues dans mon panier à fruits, et je suis partie à la recherche d’une recette assez rapide à ...

On laisse place aux boissons rafraîchissantes, et pour aujourd’hui je vous propose un smoothie aux myrtilles et banane. J’espère qu’il commence à faire beau dans votre région, parce qu’ici il fait super chaud, impossible de mettre le nez dehors 🙂 Revenons à notre Smoothie, c’est une recette que ma fille avait téléchargé d’un site de recettes pour enfants. On s’est ...

Bonjour tout le monde !  Un dessert très facile et rapide à réaliser pour les amateurs de fruits éxotiques. Une crème dessert pleine de fraicheur à base de mangue et de lait de coco. Une crème légère pour clotuer un repas qui égayera vos papilles. Je l’ai préparé pour le dessert du ftour du mois sacré de ramadan, mes filles ...

Mousse mascarpone au chocolat Voici un dessert super gourmand au bon goût du mascarpone et de chocolat dessert au caramel. Une mousse pour clôturer un repas. Il vaut mieux utiliser de petites verrines surtout durant le mois sacré de ramadan. Une recette qui me vient de chez ma chère amie Assia du charmant blog Gourmandise Assia, n’hésitez pas à la ...

Un jus d’amande ou milkshake à la marocaine, facile et sain. Les amandes sont mélangées au lait et de l’eau de fleur d’oranger une pour saveur traditionnelle. Jus d’amande ou milkshake à la marocaine, recette facile Le jus d’amande ou milk-shake est une boisson très populaire au Maroc, en particulier pendant le mois de ramadhan,  servi au moment de la ...

Durant le mois de ramadhan on aura besoin d’une grande énergie pour tenir debout toute la journée. Car il faut savoir qu’on cuisine doublement voire triplement durant ce mois sacré. Des soupes, des entrées, des salades, des plats de résistance, des pâtisseries pour accompagner le thé à la menthe et des desserts frais. Je vous propose donc ces verrines au ...

 Mousse au chocolat Une  mousse au chocolat délicatement parfumée au zeste d’orange pour les amateurs d’oranges comme moi. J’avais déjà proposé plusieurs recettes de mousse au chocolat blanc, au chocolat et caramel beurre salé, au chocolat et blanc d’oeuf. J’ai ajouté du café fort pour rehausser un peu le goût mais on peut si on n’est pas fan s’en passer. ...