Je vous emmène au Canada, pour vous faire découvrir leur beignets emblématiques à la forme unique et particulière de queue de castor. Souvent, ils sont enrobés de sucre ou encore recouverts de garnitures diverses. J’ai découvert ces beignets au Canada à l’age de 14 ans. On les vendait un peut partout dans une sorte de petite cabane à frites et ...
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Rafaello maison, recette facile (3 ingrédients)
Des Rafaello fait maison avec seulement 3 ingrédients une recette facile et rapide sans temps de repos composés de noix de coco lait concentre sucré et amandes à offrir ou à servir en dessert du repas de Noël. Raffaello maison, recette facile avec 3 ingrédients Si vous êtes à la recherche de cadeaux gourmands à offrir, ces boules de coco ...
Lire la suite...Bûches de Noël maison et du nouvel an
La saison des bûches et biscuits roulés pour Noël et nouvel an est officiellement ouverte même si le gâteau roulé peut se réaliser tout au long de l’année et rien de mieux que le fait maison. D’ailleurs maman nous préparait souvent pour le goûter un roulé à la confiture très simple mais Oh combien savoureux surtout avec de la confiture ...
Lire la suite...Truffes au chocolat facile (sans sucre)
Des truffes au chocolat (cacao) facile sans sucre façon boules énergisantes qui se composent de brisures de cacao, noix de pecan, cacao amer, sirop d’érable, huile de coco et poudre de Maca. Une confiserie très appréciée pendant ces temps de fête de Noël idéale en cadeau gourmand. Truffes au chocolat facile (énergisantes sans sucre et sans beurre) La recette est ...
Lire la suite...Recette mousse au chocolat noir et crème de marrons
Une onctueuse mousse au chocolat noir qui séduira les convives avec sa touche de crème de marrons que j’ai servi dans des petits moules à cupcakes pour le coté festif et une touche d’élégance. Une recette qui nécessite 3 ingrédients seulement, parfaite pour clôturer un bon repas de Noel, dont chaque bouchée fond en bouche avec sa texture infiniment légère ...
Lire la suite...Poulet au curry indien
Recette poulet au curry coco Direction l’Inde avec cette recette de poulet au curry et lait de coco, de belles saveurs qui se dégagent de ce plat pendant la cuisson et qui ne vous laisseront pas indifférent si comme moi vous aimez le poulet au lait de coco. Pour cette recette j’ai utilisé la pâte à curry offerte par une ...
Lire la suite...Granola maison, recette facile
Le granola maison une recette basique et saine qui nécessite un minimum d’ingrédients : de l’avoine, des fruits secs et de l’huile qui permet de démarrer la journée du bon pied. Une recette idéale pour le petit-déjeuner ou un brunch. Le croquant des flocons d’avoine et des amandes légèrement sucrés et une touche de cannelle et sirop d’érable font de ...
Lire la suite...Recette porridge banane et beurre de cacahuète
Pour bien démarrer sa journée rien de mieux qu’un bon petit-déjeuner consistant qui permet de tenir et cette recette de porridge est la bienvenue à base de flocons d’avoine et une garniture aux fruits frais et secs ainsi que le beurre de cacahuète et copeaux de chocolat. Une recette sans gluten et végétalienne idéale pour les intolérants mais pas que ...
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