Quoi de mieux qu’une sauce ketchup fait maison ! Une sauce aigre-doux indémodable, et la plus consommée des américains au même titre que la sauce Sriracha, qui accompagne des frites, fish stick, chicken nuggets, dont les enfants ne peuvent s’en passer. Une recette très facile et sans ajout d’agent conservateur. Sauce Ketchup maison facile Quand nous étions petits, maman nous ...
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Jus de cerise ou limonade aux cerises
L’été rien de mieux que de favoriser les jus et boissons maison pour se désaltérer et surtout faire le plein d’énergie. Le jus de cerise fait partie des boissons que je réalise souvent en cette saison avec sa forte teneur en vitamine C et surtout le sucre contenu dans le fruit (appelé le fructose) qui aide à combattre la fatigue ...
Lire la suite...Glace à la cerise (sans sorbetière)
Glace à la cerise sans oeufs et sans sorbetière C’est la pleine saison des cerises et je me rends compte que je ne vous ai jamais proposé de glace à la cerise sans sorbetière bien entendu on peut ajouter quelques gouttes d’extrait d’amande afin de donner plus de saveur ou de l’Amaretto pour ceux qui en consomment. J’aime beaucoup la cerise ...
Lire la suite...Sorbet au melon recette facile
Cette recette de sorbet au melon est d’une simplicité d’ailleurs comme tous les sorbets, composée de seulement 2 ingrédients : fruits et sirop et surtout un sorbet sans machine à glace avec une astuce pour éviter la cristallisation de la glace. Sorbet au melon avec 2 ingrédients Ce sorbet je l’avais réalisé l’été dernier et les photos sont tombées dans ...
Lire la suite...Soupe de betterave aux pommes
Une bonne soupe de betterave et pomme de couleur rouge rubis, économique et savoureuse avec seulement de la betterave, pomme, oignon et bouillon servie garnie de crème fraîche. Soupe de betterave et pomme La betterave généralement se marie bien avec la pomme, je vous ai déjà proposé une salade de pomme et betterave ou encore soupe crémeuse de soupe ...
Lire la suite...Burger végétarien maison
Un burger végétarien au pain polaire idéal pour les amateurs de la cuisine sans viande composé de légumes tel quel les petits pois, maïs, carottes, haricots noirs, épinards, oignons et comme féculent du riz brun. Une recette facile et rapide surtout si les aliments sont déjà cuits. Les épices utilisées sont le paprika fumé, cumin, sel et poivre) on peut ...
Lire la suite...Milk shake à la pêche
Milk shake à  la pêche Un irrésistible Milk shake à la pêche frais et savoureux à base de crème glacée à la vanille et des morceaux de pêches pour ajouter du croquant le tout surmontée de crème chantilly maison. Quand nous sortons mes filles et moi faire du shopping nous apprécions particulièrement le milkshake et surtout celui du Chick-fil-A et le dernier en ...
Lire la suite...Jus de fraises maison
Du jus de fraise maison désaltérant, rafraîchissant et énergisant avec seulement 3 ingrédients (Fraises, sucre et eau) pour bien démarrer sa journée. Une recette facile que ma fille nous a préparé en fin de semaine. La méthode est très simple comme toutes les boissons fait maison il suffit d’ajouter tous les ingrédients dans un blender et mixer. Servi avec des ...
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