Glace Framboise sans sorbetière J’adore preparer les glaces maison en général mes glaces sont sans sorbetière et ce n’est pas plus mal, celle que je vous propose aujourd’hui est le fruit préfère de mes filles une glace framboise a base de lait concentre sucre, cheese cream j’ai pris du Philadelphia mais vous pouvez utiliser du Saint Moret. Au fait c’est ...

Me revoila de retour avec les recettes testées par mes chères amies lectrices et bloggeuses et que je remercie du fond du coeurs. Je n’avais pas trop le temps. J’avoue avoir délaissé ces derniers mois les recettes testées et approuvées mais non pas par fainéantise mais seulement à cause du travail à cote et les formations qui s’enchaînent. Je remercie ...

Tagliatelles au saumon fumé Des tagliatelles au saumon fumé, une recette très facile et surtout rapide à preparer le midi ou le soir après le boulot. Je prepare souvent les pâtes car mes filles et mon mari en raffolent, je varie la sauce en fonction de ce que j’ai dans mes placards et comme ingrédients aussi. Pour cette recette de ...

  Gâteau moelleux aux fraises Un gâteau moelleux aux fraises au babeurre (Lben, lait fermente), sans beurre léger et parfumé à souhait. C’est la pleine saison des fraises il faut en profiter un maximum, le fruit qui symbolise l’été on a tendance à l’ajouter un peu partout salades, salades de fruits, boissons, glaces etc… En préparant des smoothies j’aime rajouter ...

Le frozen yogurt ou Yaourt glacé a fait son apparition en Nouvelle-Angleterre, aux États-Unis. Des années plutard, Brigham’s, une chaîne de crème glacée, située à Boston a créé le premier yogourt congelé emballé. Une glace légère et fruitée, je l’ai prépare sans sorbetière s’il vous plait . Cette glace à base de yaourt grec ou bulgare est onctueuse, le goût des blueberries ...

Bundt cake au citron Si comme moi vous appréciez les agrumes alors ce bundt cake au citron fera votre bonheur, léger, moelleux et bien imbibé de sirop au citron avec sa touche de glaçage il est tout simplement irrésistible. A la maison on adore les desserts et gâteaux aux agrumes, des que j’en ai l’occasion j’en prepare que ça soit ...

Verrines crabe crevette et guacamole Pour accueillir les belles journées ensoleillées je vous propose des verrines crabe crevette et guacamole, l’été approche à grand pas et durant cette période estivale on aime bien servir des entrées fraîches et des boissons désaltérantes. Les verrines fraîches font parties de ces entrées je vous propose des verrines terre-mer aux pattes de crabe (vous ...

Eclairs au tartare de saumon Eclairs au tartare de saumon et pomme Granny, une recette peu commune même si on apprécie les entrées apéritifs à la maison et que j’en prepare souvent des éclairs salés au saumon fumée. Une entrée fraîche avec cette touche de pomme Granny qui apporte du croquant associée aux 2 saumons, cette entrée ne vous laissera ...