Un savoureux sorbet au citron et menthe fraîche, une recette facile et rapide. Ce sorbet est composé de menthe, citron, sucre et lait. Il est aussi sans oeuf et sans sorbetière. Sorbet au citron et à la Menthe fraîche Un irrésistible sorbet à la menthe fraîche et sirop de citron, rafraîchissant et désaltérant en cette période de l’année, sans sorbetière ...
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Mojito aux pêches, recette sans alcool
Pour changer du mojito classique, je vous propose un mojito fruité à la pêche. L’idée de la menthe fraîche et des pêches juteuses et sucrées s’est avérée irrésistible. Voici donc une autre variante du Mojito sans alcool. Mojito aux pêches sans alcool L’été on aime préparer des boissons fraîches à base de fruits de saisons tel que le mojito aux pêches ...
Lire la suite...La sauce Barbecue ou BBQ maison
Cette recette de sauce barbecue maison sucrée-salée est tellement meilleure que celle du commerce et surtout à moindre prix, avec quelques ingrédients basiques et sans conservateurs. C’est une sauce de saveur douce avec un soupçon d’épice qui s’adoucit encore plus lorsqu’elle est badigeonnée sur de la viande grillée. La sauce barbecue maison Voici une sauce qui accompagnera parfaitement vos pilons ...
Lire la suite...Recette Sauce tartare (pour poisson)
Cette recette de sauce tartare maison et très facile et meilleure que celle du commerce. Une sauce parfaite pour accompagner le poisson et idéalement les Fish n’ Chips. Sauce Tartare pour poisson, recette maison Cette sauce est incroyablement simple à préparer. Réalisée avec des ingrédients disponibles dans votre cuisine. Je la prépare souvent pour accompagner des fish and chips mais ...
Lire la suite...Beurre de cacahuètes : recette maison
Le beurre de cacahuètes maison est une recette facile à préparer. Nous aurons besoin de seulement 2 ingrédients pour le réaliser : des cacahuètes non salées et grillées et de l’huile neutre. On procède ensuite au broyage à l’aide d’un robot culinaire jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée qu’elle soit croquante ou crémeuse. Beurre de cacahuètes ou peanut butter : ...
Lire la suite...Le Layer cake Kinder Bueno
Le layer cake au kinder bueno est un gâteau à étage recouvert de glaçage à la crème au beurre. Une version que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma fille. La base est un Molly cake et la crème au beurre au Nutella. Layer Cake kinder bueno, gâteau d’anniversaire à étage Pour l’anniversaire de ma file Salma, et en plus du ...
Lire la suite...Pain aux raisins, recette facile
Recette pain aux raisins maison Le pain aux raisins secs et cannelle est un must aux États-Unis connu aussi sous le nom de Swirls bread. Les américains en raffolent et il se vend un peu partout et se conserve très bien. Une recette que je me devais de tester car tout ce qui est à base de cannelle et raisins ...
Lire la suite...Recette Fish and Chips
Du Fish and Chips maison parfait pour un repas de famille en semaine, une recette facile avec des ingrédients simples composé d’une pâte sans bière à base d’eau gazeuse (ou eau pétillante). On obtient un poisson tendre, enrobé d’une pâte légère et croustillante, accompagné de pommes de terre frites. Le plat emblématique de la Grande-Bretagne. Recette Fish and Chips ...
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