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Fettucini aux crevettes, pesto et sauce alfredo

Fettucini aux crevettes, pesto et sauce alfredo

Fettucini aux crevettes pesto et sauce alfredo

Un plat italien que j’aime réaliser de temps en temps. Je dis de temps en temps car la sauce est riche, une sauce alfredo qui se compose de crème liquide, de fromage parmesan et de beurre. Mais quel régal pour les papilles.

On peut utiliser les fettucini ou d’autres pâtes. Le gout du pesto y est beaucoup dans la saveur que dégage ce plat. Habituellement je rajoute du saumon en fin de cuisson, après l’avoir fait cuire à la poêle.

Les enfants adorent la pasta tout comme moi d’ailleurs, je pense que mes filles tiennent de moi 🙂 mais par contre elle n’aiment pas trop les légumes que je rajoute poivron rouge et courgette, alors je réserve une partie de pâtes à laquelle je ne rajoute que la sauce alfredo et le pesto.

Pour la sauce alfredo la recette a déjà été postée sur mon blog ici.

Fettucini aux crevettes et sauce alfredo Fettucini aux crevettes et sauce alfredo

Cuire les pâtes comme indique dans l’emballage.

Préparer la sauce alfredo.

Chauffer l’huile ainsi que le beurre dans une poêle profonde.

Ajouter l’ail hache ainsi que le poivron rouge. Laisser revenir quelques minutes jusqu’à ce que le poivron commence à devenir fondant.

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Ajouter les courgettes ainsi que les crevettes crues. Cuire quelques minutes.

Ajouter le pesto et secouer la poêle. Ajouter la sauce Alfredo bien incorporer le tout.

Éteindre le feu et ajouter les fetuccini ou tagliatettes.

sauce-alfredo

Servir chaud.

Fettucini aux crevettes et sauce alfredo

Fettucini aux crevettes, pesto et sauce alfredo

5.0 from 4 reviews
Fettucini aux crevettes et sauce alfredo
Auteur: 
Type de Recette: Pates
Cuisine: Italienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 300 g de crevettes décortiqués
  • 1 c-a-soupe de pesto
  • sauce alfredo
  • 1 poivron rouge coupe en lamelle
  • ½ courgette facultatif
  • huile d'olive
  • beurre
  • 1 gousse d'ail hache
  • pates (tagliatelle, fetuccini ou autre)
Instructions
  1. Cuire les pâtes comme indique dans l'emballage.
  2. Préparer la sauce alfredo {le lien de la recette se trouve dans l'introduction}
  3. Chauffer l'huile ainsi que le beurre dans une poêle profonde.
  4. Ajouter l'ail hache ainsi que le poivron rouge. Laisser revenir quelques minutes jusqu’à ce que le poivron commence a devenir fondant.
  5. Ajouter les courgettes ainsi que les crevettes crues. Cuire quelques minutes.
  6. Ajouter le pesto et secouer la poêle.
  7. Ajouter la sauce Alfredo bien incorporer le tout.
  8. Éteindre le feu et ajouter les pates.
  9. Servir chaud.

pates-alfredo-crevettes-2

Enjoy !

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À propos Samar

Maman de 2 filles, Je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. Des recettes faciles, rapides et économiques. Une cuisine algerienne riche et diversifiée.

27 plusieurs commentaires

  1. Vos recettes on l’air super, dommage qu’elles soient perturbées par des publicités intempestives qui rendent la lecture pénible.
    Cette recette de pâtes est allée direct dans mes favoris cuisine !

  2. holala ça a l’air suuuuper bon tu me donne trop faiiii m!!

  3. Quelle belle assiette de pâtes !! chez moi aussi on les aime à toutes les sauces mais là avec des crevettes, aaah je craque !! une très bonne idée de rajouter des légumes, je le fais aussi en me disant à chaque fois que mon fils va bien finir par les manger lol mais non il arrive à chaque fois à m’en mettre discrètement de côté 🙂 gros bisous et bon week-end

  4. cc samar stp je veu bien apprendre a fair le fricassé de poulet ci bien sur tu a une recette bis

  5. cc samar trés jolie assiette stp tu peu fair <> merci bis

  6. Coucou Samar !!

    Oh quelle belle assiette :-)) Tout est là pour se régaler, de délicieuses crevettes, des pastas et une bonne sauce !! voilà une recette comme j’aime, généreuse et riche en saveurs !
    Ici il fait un peu plus frais aujourd’hui, mais le soleil est là pour nous réchauffer 🙂

    Bonne journée
    A bientôt
    Gros bisous

  7. miammmmmmmmmm !!!! un bon plat comme j’aime 🙂 je me souviens de ta sauce alfredo, elle m’avait beaucoup plu, je l’ai même dans mes favoris : mais pas fait encore 🙁
    gros bisous
    loloche

    • hihihihi eh oui la sauce alfredo riche quand meme aie aie aie les kilos mais bon c’est la raison pour laquelle je ne realise ce plat que tres rarement
      bise ma belle

  8. Ro la laaaaa comme j aimerai bien en avoir une petite assiette stp!!!!

  9. Un merveilleux plat de pâtes qui me fait craquer, j’adooore !
    Bon dimanche, bisous.

  10. tes pâtes! je dis un grand MIAM!!

  11. un plat bien gourmand pour le weekend !! j’adore les pâtes miammmii

  12. Ton plat de pâtes me donnent très faim !!

  13. coucou Samar
    comment vas tu ? ici les vacances commencent et je suis bien contente de ne pas avoir à faire tous ces allers retours
    ton assiette me fait saliver comme tu dois t’en douter je suis la seule à en manger 🙁
    gros bisous à toi et tes puces

  14. Oh qu’il me plait ce plat de pâtes!

  15. Quel plat délicieux ! Je suis sous le charme Samar
    Bisous

  16. Si y a des crevettes j arrive tout de suite. Bisous

  17. et bien j’ai faim dis je peux venir à quelle heure
    bises

  18. La sauce Alfredo, je fonds, j’adore tout simplement . Une belle assiette de fetuccini ma petite Samar. Des bisous

  19. Un plat de pâtes excellent ! tout ce que j’aime, un plat complet de plus !
    bises ma belle
    sicacoco

  20. Coucou ma belle me revoilà et je me retrouve en face d’une assiette absolument délicieuse.
    J’espère que tu vas bien et que ta petite famille aussi.
    Je te fais de grosses bises
    Chantal

  21. Miam ca me donne envie !!

  22. Cette assiette est bien appétissante…

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