Palmiers salés

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Palmiers salés

Bonjour tout le monde !

Des palmiers salés à la tapenade d’olives kalamata très simples, rapides et surtout délicieux. En amuse bouche ou apéro dinatoire, ils sauront plaire à vos convives.

On peut préparer soi-même la tapenade ou utiliser celle du commerce. J’ai saupoudré mes palmiers de graines de sésames pour plus de croquant.

Et la recette me vient de ma chère Kathia du blog fourchettes et pinceaux que la plupart d’entre-vous doivent connaître. Un blog très inspirant avec des recettes d’entrées et plats originaux.

 

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1. Dérouler la pâte feuilleté, étaler la tapenade, saupoudrer de fromage râpé.

2. Rouler un cote de la pâte feuilleté jusqu’au centre, puis l’autre cote.

3. Badigeonner de jaune d’oeuf et saupoudrer de graines de sésame.

3. Filmer et mettre au frais pour 30 min (cela facilitera la découpe).

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4. Découper des tranches de 1 cm environ et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

5. Cuire durant 30 mn ou jusqu’à obtenir des palmiers dorés.

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5.0 from 2 reviews
Palmiers salés
Auteur: 
Type de Recette: amuse bouche
Cuisine: francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 1 rouleau de pâte feuilleté
  • un pot de tapenade d'olives Kalamata ou olive noires
  • Emmental râpé (Mozarella pour moi)
  • 1 jaune d'oeuf
  • graines de sésame
Instructions
  1. Dérouler la pâte feuilleté, étaler la tapenade, saupoudrer de fromage râpé.
  2. Rouler un cote de la pâte feuilleté jusqu'au centre, puis l'autre cote.
  3. Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de sésame.
  4. Filmer et mettre au frais pour 30 min (cela facilitera la découpe).
 

 

 

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52 plusieurs commentaires

  1. Merci pour vos bonnes recettes

  2. Ton père a vu la photo , il veut que je lui en fasse, je vais m’y mettre. Bisous

  3. Pour faire patienter les invités

  4. Humm le goût de la Provence

  5. Très jolis! C’est à quelle l’heure l’apéro chez toi???!!!!
    Bizz

  6. j’adore ce style de palmier, bisous

  7. une bonne dée pour recevoir mes amies qui n aiment pas le sucré très facile a faire

  8. Je craque sur tes pamiers 😀

  9. Bonjour, Est ce que l’on peut les congeler.

    Merci

  10. simple, hyper bon, beaux et avec multiple façon d’accomoder, que du bonheur les palmiers salés 😉

    gros bsious loloche

  11. Ils sont beaux!! Un apéritif parfait! bises

  12. J’en fais aussi. Ils sont délicieux en plus d’être rapides et faciles.

    Je t’en pique quelques-uns.

    A bientôt

  13. wawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

    c’est magnifique comme toujours!! tu me donnes bp envie

    boussa

  14. J’aime les palmiers qu’ils soient sucrés ou salés . Les tiens sont très réussis, bises

  15. Beaux et savoureux, ils sont superbes.

    Bonne soirée

  16. de jolies bouchées…toujours appréciées 😉

    bonne soirée ma belle

    bisous

  17. rien à voir avec les biscuits apéro du commerce! j’aime les tiens! =)

  18. parfait pour grignoter à l’apèro!!!!!

    bonne soirée

    bisous

  19. j-adore:-) j’en ai déja fait et refait à Noel , je suis fan , une jolie réalisation, bises  ma copinaute!!!!

  20. Ils sont parfaits pour un ptits apéro !!! A tester

  21. toujours une bonne idée pour l’apéro

  22. Humm comme ça doit être bon!! Bravo Samourati!! 

    Bises al hbiba.

  23. miam miam très original a testé, je suis comme toi j’ai les dents c’est affruex et enfin un dentifrice qui ne me fait pas saigner les gencive j’ai toujours cru que c’était du a la brosse a dent 🙁

    bisou bisou misss

  24. C’est encore moi !! Pourras-tu me faire passer une ou des photos ?? Merci ;-))

    bisous

     

  25. Coucou Samar !!!

    Je suis super contente !!! Tes palmiers sont vraiment très beaux 🙂 Bien dorés et puis avec les graines de sesame c’est encore plus gourmand ! 

    Merci Samar !!! ça me fait trop plaisir :-))

    Gros bisous 

     

  26. oh oui j’en fait souvent et c’est une vrai merveille pour l’apéritif

    bonne journée

  27. J’adroe! C’est trop bon.

  28. Bonjour Samar,

    Hummm des palmiers qui croustillent sous les dents avec du lait et du chocolat pour mon goûter, tu me replonges en enfance.

    Bon mardi

    CaroLINE

  29. Miam miaaam comme ça a l’air bonnnn !!!! Javai craquer aussi sur la recette quand Kathia la publié! 

    bONNE journée, pleeeeeeins de bisouuuu

  30. ils me tentent bien ces palmiers salés

  31. je n’ai jamais goutée des palmiers salés ça doit etre très bon c’est à tester!! bravo ma belle!!

    bisous

  32. j’en fais souvent aussi et c’est toujours apprécié! bises

  33. Des palmiers salés ou sucrés cela a toujours du succès ! bises

  34. Simple et rapide, j’adore ! J’ai déjà essayé avec de la tapenade verte aussi c’est tout aussi bon !!

    Biiises

    Sarah

  35. mmhh ça se mange sans faim!! miam miam!!! bisous

  36. ça sent l’heure de l’apéro, j’arrive…bisous et belle journée.

  37. ces vraimengt bonnn bravo mes chéreeamel

    waw un vrai délice bravo ma belle bizz

  38. Trop bon avec une tapenade !!!! Bravo ma belle. Bises

  39. j’ai fait les mêmes pour l’apéro du réveillon et d’autres au confit d’oignons !!!excellents aussi 🙂 simple et terriblement bon :-).bisous Samar :*

  40. hmm,j’en fais moi aussi à la tapenade,tres jolis bisous

  41. salam’alayki

    mmmh tes palmiers sont jolis et surement bons!!! passe une bone journée!!!! big boussa

  42. Toujours un délice ces palmier que ça soit en sucré ou salé mais mois je préfère les salés lol quoique je ne lacherai pas non plus les sucrés hihihi! Je les ai fais avec pâte a tartiner et biscuits! Je te piquerai deux ou trois miam :)Bisous hbiba

  43. Ils sont bien beaux ces petits sablés…

  44. je n’en fais qu’une bouchée de tes petits palmiers !! ils sont trop beaux !!!

  45. J’en fais souvent et ils ont toujours beaucoup de succès !

  46. C’est tellement bon, facile et rapide. Et pourant on y pense pas toujours ^^ Bonne journée

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