Glace au Nutella (sans sorbetière )
Bonjour tout le monde !
Une délicieuse crème glacée au nutella, j’avoue avoir été confuse en rédigeant mon article car souvent je trouve la nutella et d’autres fois le nutella, bon alors j’ai optée pour le nutella car ça sonne mieux à l’oreille :). Bref ! je sais que certaines personnes ne consomment pas le nutella et je dois dire que j’en achète très très rarement, mais vu qu’il me restait un pot alors j’en ai profité pour préparer de la glace et sans sorbetière. C’est certain que le jour ou j’opterai pour une sorbetière je ne me prendrai plus la tête à touiller 🙂 car pour cette fois je l’ai complètement oublié dans le congélateur.
J’ai ajouté des amandes concassées et du miel, dans la recette originale on y ajoute du beurre d’arachide, mais ma fille n’aime pas trop son gout.
| On aura besoin |
1 tasse ≈ 236 ml
– 1,5 tasse (il me restait 1 tasse) de Nutella
– 12 oz (350 ml) de lait concentré non sucré
– 1/2 tasse de crème liquide épaisse (heavy cream)
– une grosse poignée d’amandes concassées grossièrement
– 1-c-a-s de miel
| Comment procéder |
1. Mettre le nutella, le lait concentré, le miel et la crème dans un blender et mixer jusqu’à consistance homogène.
2. Verser dans un récipient allant au congélateur, ajouter les amandes concassées et placer au congélateur durant 45min (elle commence à prendre sur les bords), sortir du congélateur et mélanger bien à l’aide d’une fourchette (pour ma part j’ai utilisé un mixeur plongeant c’est plus rapide et on obtient de meilleurs résultats ).
3. Remettre au congélateur, et à chaque 30 min environ ressortir la glace et refaite le même processus ( en remuant vigoureusement) jusqu’à ce qu’elle prenne 2-3h environ.
Servir en saupoudrant d’amandes concassées si désiré.
Remarque :
– Il faut bien touiller ou mixer afin d’éliminer les cristaux, personnellement pour cette glace j’ai commencé à la préparer tard en fin de journée ce qui ne m’a pas permis de touiller durant 2h avec 30 min d’intervalle.
Inspirée de : Once upon a cookie
Pour d’autres recettes de glace
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Glace à la mangue (sans sorbetière)
Bonjour je souhaiterai essayer cette recette mais je voudrai un petit eclaircissement creme liquide epaisse ? est ce que vous voulez dire creme liquide entiere a 30% ou creme fraiche epaisse ? Merci d avance
Bonjour Manar !
Ouiexactement la creme liquide entiere pas la creme fraiche 🙂
Bonne soiree
Samar
j’avais pas vu cette recette!ça a l’air terrible en plus j’ai pas de sorbetiere car pas de place pour mettre dans mon congelo… bisouss
coucou Nessa !
pareil pour moi pas assez de place dans ma modeste cuisine loll
grosse bise ma belle
ça donne vraiment envie de se plonger dedans t’as fait fort là ^^ en plus la texture est si belle!!! Bisous ma belle passe une agréable soirée.
hummmmmmmmm elle doit etre trop bonne ! merci Samar 🙂
Elle est divine! Prend le temps qu’il te faudra, bisou ma chérie !
Coucou Samar
Hmmmmmmmm tres appetissante cette glace !!!!! Bonne chance pour le concours
Bisous et bonne journée
Imane. A bientôt incha’allah
je garde ta recette! parc que sans sorbetière c’est pour moi!!!! occupes toi bien de ta fille à très vite! bises
Une merveille cette glace, bravo Samar,bises.
miammm trop bon !!!! je reviens sur le net ça fait drolement plaisir de retrouver les aminautes !!! je redeménage aussi !!! j’ai eu droit à une cuisine ikea toute neuve !!! de mon homme c’est lui qui a tout choisi (il a deja travailler dans la vente de cuisine lol) faut encore que j’achete plein de trucs donc je vais ralentir le rytme mais en meme temps j’ai du pain sur la planche ! tiens ça me fait penser qu’il faut que je pense à une connection internet 😉 gros biosus bon lundi 🙂
hummmune bonne glace, bien gourmande, j’organise un petit concours si ça te dit de participer!!!!