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Archives du mois: janvier 2018

Gâteau de crêpes au chocolat facile

Gâteau de crêpes au chocolat facile Cela fait un moment que je désirais preparer un gâteau de crêpes au chocolat, durant la période du meilleur pâtissier et lors du passage de la recette gâteau à étage le schichttorte à base de plusieurs génoises superposées je me disais que le gâteau de crêpes devait être plus léger. Effectivement il l’est. Concernant ...

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Chocolat chaud espagnol épais, recette maison

Chocolat chaud espagnol épais, recette maison Un chocolat chaud à l’espagnole comme à Madrid épais et savoureux idéal avec ce froid qui nous vient du nord et qui persiste que j’ai accompagne de pain aux raisins secs et cannelle. Le chocolat chaud maison est la boisson préférée des enfants, je leur prépare ce breuvage chaud après les entraînements de patinage ça permet ...

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Gâteau ou Biscuit de Savoie moelleux

Gâteau ou Biscuit de Savoie moelleux Si vous êtes à la recherche d’un gâteau de Savoie facile à réaliser et surtout avec un minimum d’ingrédients je vous propose le biscuit de Savoie. Un gâteau léger comme un nuage, vous pouvez l’accompagner d’une crème anglaise ou tout simplement d’une sauce au chocolat. Pour ma part je l’ai présenté garni d’une salade de fruits. ...

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Recette Carottes Vichy

Recette Carottes Vichy Les Carottes Vichy, un grand classique de la cuisine française sont savoureuses et simples à realiser en entrée chaude ou en accompagnement de viande grillées ou encore du poisson. Ma fille est une grande amatrice de carottes c’est d’ailleurs le seul légume qu’elle consent à manger. La recette des carottes Vichy est très facile a realiser on aura ...

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Recette poulet basquaise

recette poulet basquaise facile Le poulet basquaise est un recette savoureuse et un plat complet qui est tout simplement une sauce à base de poivron oignons dans la laquelle on fait cuire des morceaux de poulet.  J’ai un peu modifié la recette originale en y ajoutant des poivrons jaunes et oranges pour plus de couleur et saveur aussi. Un plat ...

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Voyage au Maroc et la cuisine marocaine

Voyage au Maroc et sa cuisine marocaine Le Maroc un pays influencé par plusieurs cultures arabes, berbères, mauresques, françaises, moyen-orientales, africaines méditerranéennes, et juives. Un peuple  hospitalier, chaleureux, ouverts et généreux, une invitation dans une maison marocaine est peut-être la façon la plus authentique de goûter des plats marocains. Au Maroc, certaines des traditions les plus savoureuses sont facilement accessibles ...

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