Chocolat chaud espagnol épais, recette maison Un chocolat chaud à l’espagnole, comme à Madrid épais et savoureux. Une boisson idéale avec ce froid qui nous vient du nord et qui persiste. Je j’ai accompagné de pain aux raisins secs et gaufres. Le chocolat chaud maison est la boisson préférée des enfants ! Je leur prépare ce breuvage chaud après les ...
Lire la suite...Archives du mois: janvier 2018
Recette Carottes Vichy
Recette Carottes Vichy Les Carottes Vichy, un grand classique de la cuisine française sont savoureuses et simples à réaliser en entrée chaude ou en accompagnement de viande grillées ou encore du poisson. Ma fille est une grande amatrice de carottes c’est d’ailleurs le seul légume qu’elle consent à manger. La recette des carottes Vichy est très facile à réaliser on ...
Lire la suite...Voyage au Maroc et la cuisine marocaine
Voyage au Maroc et sa cuisine marocaine Le Maroc un pays influencé par plusieurs cultures arabes, berbères, mauresques, françaises, moyen-orientales, africaines méditerranéennes, et juives. Un peuple hospitalier, chaleureux, ouverts et généreux, une invitation dans une maison marocaine est peut-être la façon la plus authentique de goûter des plats marocains. Au Maroc, certaines des traditions les plus savoureuses sont facilement accessibles ...
Lire la suite...Le chiffon cake, gâteau ultra moelleux au citron vert
Le chiffon cake au citron vert, recette facile Le chiffon cake est à mi-chemin entre le Angel Cake (gâteau des anges) et le gâteau mousseline aéré à la fois riche, léger et tout à fait succulent. Ce gâteau est comme un nuage bien doré, parfumé au citron vert et arrosé d’un glaçage parfumé lui aussi au citron vert et parsemé ...
Lire la suite...Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles La tarte aux myrtilles reste ma préférée une recette hyper gourmandes très facile à réaliser, ces tartelettes aux myrtilles m’ont vraiment séduites j’aime beaucoup les fruit, je ne rate pas une occasion de preparer un dessert à base de ce fruit et ce ne sont pas mes filles qui seront déçues. Je vous avais deja proposé des financiers ...
Lire la suite...Frittata de courgettes feta, recette facile
Recette Frittata de courgettes feta rapide La frittata de courgettes un délicieux plat végétarien facile et surtout rapide à realiser que j’ai accompagné d’une bonne salade d’épinard et avocat. Frittata aux courgettes et feta est un plat traditionnel italien semblable à l’omelette mais cuit en 2 temps, sur le feu de la cuisinière et ensuite on fait passer la poêle au four ...
Lire la suite...sfenj / beignets à la farine (سفنج)
Sfenj algérien a la farine Voici une recette très simple de beignets algeriens ou comme on l’appelle communément chez nous sfenj à la farine السّْفْنْجْ, que je fais régulièrement pour accompagner un bon thé à la menthe. Les beignets que je prépare sont à base de farine, ils sont vraiment faciles mais demandent un temps de repos de 3 à 4 ...
Lire la suite...Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1
Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1 Il n y a pas plus simple que ce gâteau aux pommes fondantes le 5 4 3 2 1, je ne sais pas si vous en avez deja entendu parler mais il est extra, un gâteau aux pommes sans prises de tête et sans balance vous aurez besoin que d’une cuillère, un ...
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