Épis de maïs grillé au four L’été on aime bien preparer des repas rapide que ça soit au BBQ ou des grillades, souvent mes filles me réclament les épis de maïs grillé au four, habituellement je procède de manière classique en les saupoudrant de sel et poivre. Pour cette fois j’ai choisi une bonne marinade à base de poivron rouge ...

Scones aux pommes Une délicieuse recette facile de scones aux pommes et caramel qui nous vient directement d’Angleterre, je prepare rarement ces petits biscuits mais durant la semaine en voyant une pomme traîner dans le panier à fruits et qui s’ennuyait j’ai eu l’idée de l’ajouter pour en faire un goûter fruité. une douce association de saveur entre la pomme ...

Confiture de fraises au micro-ondes Une confiture de fraises au micro ondes express que j’avais repéré chez mon amie Kouky qui au passage a un très joli blog, avec des photos et des pâtisseries sublimes. J’avais déjà proposé une confiture de fraises préparée de manière traditionnelle dans une casserole. Habituellement j’évite la cuisson au micro-ondes mais quand je suis pressée ...

Thé Glacé fraise et menthe Il n y a pas mieux qu’un bon thé glacé à la fraise et menthe rafraîchissant et désaltérant surtout avec ces grosses chaleurs qui nous envahissent en ce moment. En général je me prepare un Thé glacé le soir après le souper, ne vous inquiétez pas cela ne vous empêchera pas de dormir bien au ...

  Soda fraise menthe Une boisson rafraîchissante et désaltérante avec ces journées ensoleillées. On n’a pas à ce plaindre surtout que les enfants sont en vacances et profitent pleinement de la piscine. On passe donc moins de temps en cuisine sauf pour préparer des repas légers et rapides. Sans oublier des boissons pour le plus grand plaisir des petits et ...

Ghribia aux graines de sésame (Montécaos). Qui ne connaît pas la ghribia aux graines de sésame cette délicieuse pâtisserie algérienne appelée aussi Montecaos,  des petites douceurs fragiles qui fondent dans la bouche qu’on prepare tout au long de l’année. J’adore en préparer à chaque Eid el Fitr, l’an dernier j’avais réalisé les ghoriba aux amandes de Soulef ainsi que les ...

100 g de nos recettes 100 g de nos photos 200 g de notre temps 300 g de notre passion 1 pincée de savoir faire 1 cuillère de nos envies Faites mijoter avec amour Réduisez nos efforts a néant Remuez de temps en temps le couteau dans la plaie Émiettez notre fierté et servez froid Dégustez avec un grand verre ...

Recette Pain à panini maison  Je vous propose la recette de pain à panini maison super facile à réaliser pour un week-end tranquille à la maison que je prépare souvent. ce pain moelleux à souhait qu’on garni de différentes façons selon les ingrédients disponible dans le frigo: tomate, laitue, thon, fromage, mozzarella. etc….. La cuisson de ces pains pour paninis ...