Recette Macaron à la meringue italienne Cela fait un moment que j’ai préparé cette recette de  macaron à la meringue italienne, et à la demande de la recette  plusieurs lectrices après avoir publié les photos sur ma page facebook et Instagram il y a quelques mois. J’adore preparer les macarons, habituellement je prepare la version classique c’est la première fois ...

De délicieux pancakes au chocolat, eh oui mon mari a l’habitude de déguster des pancakes moelleux et natures ou aux fruits. On est tellement fan de chocolat à la maison qu’on ne pouvait pas passer à coté des pancakes au chocolat. J’avais déjà proposé des pancakes moelleux aux myrtilles (blueberries), des pancakes au yaourt ainsi que des pancakes natures. J’ai ...

Salade libanaise Fattouche ou Fettouch : Mezzé libanais Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche ou Fattouch ou encore Fattoush aux tomates, concombres parfumée à la menthe et décoré à la dernière minute de pain pita grillé afin qu’il garde son croustillant. Une salade haute en saveur qui fait partie du Mezzé libanais parfumé et rafraîchissant, qu’on présente ...

Omelette espagnole aux épinards Une omelette espagnole aux épinards champignons et amandes, une recette que j’ai pioché de mon livre Tapas. Une Tortilla aux saveurs espagnoles très facile à préparer si vous êtes à court d’idées pour le déjeuner et que l’on peut accompagner d’une bonne salade. J’aime la cuisine espagnole, j’ai déjà proposé une Tortilla aux pomme de terre ainsi ...

L’ingrédient vedette vient d’être annoncé pour ce 16eme tour du jeu Recettes autour d’un ingrédient par notre marraine Salima du blog C’est Salima qui cuisine, et c’est le Citron qui est à l’honneur, je pense qu’il ne nous sera pas difficile de trouver une bonne recette à base de cet agrume tant utilisé dans notre cuisine, sucrée ou salée les ...

Les Pizzelles sont des gaufres d’origine italienne plus exactement du centre de l’Italie qui signifie rond et plat comme la Pizza, ils sont croustillants parfumés le plus souvent à l’anis ou anisette. Ils peuvent aussi être moelleux tout dépend de la recette et des ingrédients utilisés. La cuisson des Pizzelles se fait dans des plaques de fer comportant des motifs ...

Tacos de poisson Les Tacos sont très populaires aux états-unis, ils font partie de la cuisine mexicaine un street food appelé antojitos qui signifie en-cas. Les tacos sont servi le matin et le soir. Le street-food est très répandu au Mexique il est d’ailleurs le plus élevé dans toute l’Amérique Latine. La version que je vous propose sont les Tacos ...

  Financiers au citron et pavot Comme vous devez le savoir je suis fan d’agrumes et des que l’occasion se présente je me presse de trouver une bon goûter qui fera plaisir à mes filles. Durant la semaine je n’ai pas trop le temps de traîner donc je recherche une recette vraiment rapide à preparer. Pour la Bataille Food il ...