Recettes Sucrées

Un gâteau au chocolat de Metz qui a presque fait le tour de la blogosphère que nous j’ai découvert chez Pounchki et dont Corinne m’a fait une piqûre de rappel :). Il est rapide à réaliser le plus long c’est de râper le chocolat. Mais qu’est ce qu’il est bon, une texture qui se rapproche à la génoise sans être ...

Cake moelleux au chocolat Un délicieux cake au chocolat noir extra moelleux très facile et surtout rapide à réaliser. Vous savez maintenant qu’on adore le chocolat mes filles et moi (mon mari n’en n’est pas très fan). Un cake au chocolat et au babeurre ( lait ribot ou lait fermenté ), appelé communément en Algérie Lben. C’est justement le babeurre ...

  Voici des muffins au chocolat pour les choco-addict comme moi, aux myrtilles légers et moelleux de Cyril lignac. Ces muffins sont les bienvenues à l’heure du goûter tellement facile et rapide à préparer. On peut même laisser les enfants les réaliser en les supervisant biensure 🙂 Il suffit de mélanger et d’enfoncer légèrement les myrtilles (bluebberie) et hop au ...

  Quand ma petite Lylou tombe malade elle me réclame souvent des jus maison, d’ailleurs même son médecin me demande de lui en donner autant que possible afin de se réhydrater. Je lui ai donc préparé différents smoothies ces derniers jours dont le smoothie parfait aux fraises bananes et céréales,  pour le petit déjeuner c’est vraiment ce qu’il faut afin ...

Une tarte au chocolat hyper gourmande façon mousse au chocolat mi-cuit de Christophe Felder tirée de son livre Le Chocolat de Christophe Felder. La pâte sablée au cacao est excellente croustillante et fondante en bouche, la mousse est une tuerie il ne faut surtout pas faire trop cuire la garniture dans ce cas vous obtiendrez un fondant au lieu d’une ...

  Cupcakes au Ferrero Rocher & au Nutella Mes filles sont fan de cupcakes, et pour leur faire plaisir durant les vacances je leur ai permis de m’aider à les preparer, on a choisi les cupcakes au Ferrero Rocher glaçage au Nutella. ayant reçu du Chocolat Ferrero Rocher par des amis j’en ai réservé 2 petites boites. Une recette très ...

  Demi-lunes de Noël à la vanille   Après les Vanille Kipferl, je vous propose des des biscuits demi-lunes à la vanille que j’ai découvert dans le charmant livre que m’a offert mon amie Natt « Douceurs de Noël » de Nicole Renaud. Une mine d’or ce livre de belles recettes de Noël très faciles à réaliser, à déguster le jour de ...

Recette de pain d’épices Voici venue la période des petits gâteaux de fêtes, buches, cadeaux gourmands et Pain d’épices. J’aime beaucoup le pain d’épices ça me rappelle des souvenirs d’enfances. l’an dernier ma petite dernière était trop petite pour l’apprécier, j’en ai profité aujourd’hui pour lui préparer une autre version de pain d’épices qui se rapproche du traditionnel. Celui de ...