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Recettes Sucrées

Mini-Muffins aux cranberries (canneberges)

Bonjour tout le monde ! Je partage avec vous des petits délices dont la recette me vient d’une connaissance,  que je remercie d’ailleurs au passage Merci Lilly ;), ce sont les mini-muffins aux canneberges. Depuis, je suis devenue une Addict aux Muffins loll . Ils sont moelleux  à l’intérieur et croquant par dessus. On peut aussi bien faire des muffins, mais je ...

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Sablés à la Vanille et confiture de mûres

Bonjour tout le monde, Depuis que j’ai vu les sablés à la vanille et leur puits aux fruits rouges qu’avait publié Virginie du blog Chefnini, j’avais envie de les tester. J’avais besoin d’une recette facile et pas trop longue à faire pour le goûter de mes petits orgues loll.  Finalement ils étaient très très bons même si je n’avais pas de ...

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Les Sablés Nantais

Bonjour tout le monde !    Mes enfants adorent les biscuits, alors j’essaie d’en faire souvent et de varier les parfums et les formes. Ceux que je vous propose sont parfumés à la vanille et au zeste de citron, ils sont très pratiques pour un goûter ou un après-midi entre copines et se conservent très bien dans une boite hermétique.    Ingrédients  – 300g farine – ...

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Panna cotta a la fleur d’oranger et son miroir orange

Bonjour tout le monde, J’ai enfin fait mon premier Panna Cotta que je voulais réaliser depuis un bout de temps, et surtout que ma cousine m’avait envoyé l’agar agar depuis déjà 1 an Merci Kathy loll. J’en avais utilisé dans ma bûche, mais cette fois je suis très satisfaite du résultat, j’ai choisi de la parfumer à la fleur d’oranger et extrait d’orange, ...

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Galette des rois de Pierre Hermé au pralin

Bonjour tout le monde, Cette année je voulais m’essayer à la galette des rois de Pierre Hermé moitié crème pâtissière-moitié frangipane, la seule chose c’est que j’ai parfumé ma frangipane au pralin un pur délice. Et vu que nous sommes seulement 4 petits chats à la maison alors j’ai opté pour des mini galettes pour mes petites reines, en temps normal ...

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Bûche Glacée au pralin

Bonjour tout le monde, Avant tout je tiens à vous souhaiter de joyeuses fêtes de fin d’année, Que cette nouvelle année soit pour chacun de nous un nouveau départ. Cette année je n’avais pas l’intention de faire une bûche, mais je me suis quand même lancé sur un dessert très simple qui n’est pas vraiment une bûche du fait que j’ai du ...

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