Une salade de roquette aux saveurs vives, légères et rafraîchissantes. Une recette très simple pour une salade d’été originale aux fruits rouges et fromage Burrata, accompagnée d’une sauce vinaigrette au vinaigre blanc et balsamique. Cette salade est un excellent accompagnement des plats de poisson ou grillades au BBQ. Elle apporte une touche de fraîcheur et de couleur à n’importe quel ...
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Comment faire une Fraise Melba
La fraise Melba est un dessert classique qui apporte une touche exquise à votre table. Cette glace allie la fraîche des fraises, la douceur de la crème glacée à la vanille et la saveur délicate de la sauce ou coulis de framboises. Qu’est ce que la Fraise Melba C’est un dessert rafraîchissant créé par le chef français Auguste Escoffier en ...
Lire la suite...Recette de la tarte aux abricots (frais)
Une délicieuse tarte aux abricots frais, une douceur estivale à déguster tiède ou froide. Elle peut être accompagnée d’une boule de glace à la vanille ou d’une crème chantilly. Une gourmandise simple à préparer qui éveillera les papilles des convives. Tarte aux abricots frais, recette facile La tarte aux abricots est bien plus qu’un simple dessert. Elle évoque les doux ...
Lire la suite...Eid El Kebir Moubarak 2023 (Eid el Adha)
L’Aïd al-Adha (en arabe: عيد الأضحى ) appelée aussi fête du sacrifice est la deuxième fête islamique célébrée dans le monde entier la première étant Eid el Fitr (fête de la rupture du jeune). Dans le calendrier lunaire islamique, l’Eïd al-Adha tombe le 10ème jour de Dhu al-Hijjah. Dans le calendrier international (grégorien), les dates varient d’une année à ...
Lire la suite...Recette du Milk shake aux Fraises et lait de coco
Un délicieux et sain milkshake aux fraise sans crème glacée ni lait. Il est facile à préparer en moins de 5 minutes en utilisant une banane pour le rendre une texture épaisse et crémeuse. Une recette végétalienne, sans produit laitier et sans sucre. Recette Milkshake aux fraises Le milk shake est super facile à préparer ! il suffit d’une poignée ...
Lire la suite...Pain viennois ultra moelleux façon Kayser
Le Pain Viennois est un pain absolument délicieux et irrésistible qu’il ne faut absolument pas manquer de tester. Servi idéalement pour un brunch ou un goûter mais aussi en sandwich. Recette du Pain viennois moelleux de Kayser J’adore le pain brioché, et le pain viennois en fait partie ! Je le prépare souvent pour le petit-déjeuner. D’ailleurs je réalise une ...
Lire la suite...Recette du clafoutis aux abricots facile et crémeux
Quoi de mieux qu’un bon dessert frais et fruité, ce clafoutis aux abricots riche et crémeux à la saveur subtile de lavande. C’est le meilleur que j’ai testé ! Une recette facile et inratable, composée de lait, oeuf, poudre d’amande, lavande ainsi que des abricots frais et bien mûrs. Ce clafoutis est vraiment rapide à préparer et sans prise de ...
Lire la suite...Pesto au basilic maison, recette traditionnelle
Un bon pesto a une saveur fraîche, il est à base de basilic, de pignon, ail et huile d’olive. Après la sauce pistou provençale, je vous partage comment faire un pesto de basilic de façon traditionnelle, avec des astuces de conservation. Le pesto est l’une des sauces que j’utilise régulièrement l’été que ça soit dans un plat de pâtes, des ...
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