Quoi de mieux qu’une bonne recette de confiture d’abricots maison naturelle et saine. Une confiture sans pectine, ni arômes artificiels, parfumée subtilement à la lavande. Rien ne vaut une confiture maison à base de fruits frais, une recette tellement facile, même si elle est un peu longue à préparer due à la macération des fruits. Confiture d’abricots, recette maison à ...
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Chaussons à la compote de rhubarbe
Ces chaussons printanier à la saveur acidulée de la rhubarbe sont magnifiquement gourmands, idéalement servis pour un goûter ou un petit-déjeuner. Chaussons à la compote de rhubarbe Je prépare souvent des chaussons aux pommes un classique de la pâtisserie mais je ne pense jamais à varier les fruits, et puisque c’est la saison de la rhubarbe j’en profite pour ...
Lire la suite...Salade de pâte au pesto, tomate et brocoli
Le bal des salades froides d’été est ouvert avec une salade de pâte au pesto légère et fraîche parfaite pour le repas de la semaine. L’avantage de ce genre de salade est que vous pouvez y ajouter ce que bon vous semble !. Pour ma part je rajoute du brocoli, concombre et tomates vertes. C’est une salade simplissime qui se ...
Lire la suite...Recette pancakes à la banane
Ces pancakes à la banane légers et moelleux sont faciles à préparer ! Ils sont naturellement sucrés et se conservent parfaitement bien. Des pancakes idéalement servis au petit-déjeuner ou pour le brunch dominical. Recette pancakes à la banane Une irrésistible recette de pancakes à la banane écrasée en purée ce qui apporte un beau moelleux à ces pancakes américains style banana ...
Lire la suite...Namandier au chocolat, Gâteau sans gluten
Après le Namandier classique, je vous propose la version du namandier au chocolat ! Un gâteau sans gluten aux amandes, composé d’ingrédients basiques : des oeufs, des amandes concassées, du sucre glace et du beurre. Gâteau namandier au chocolat, recette sans gluten Si vous aimez les gâteaux aux amandes, cette recette est pour vous ! J’utilise des amandes concassées finement ...
Lire la suite...Fondant au chocolat sans beurre
C’est la recette du fondant au chocolat sans beurre la plus simple à faire ! Un gâteau moelleux, fondant et peu sucré que j’ai réalisé dans un moule carre. Ce fondant se déguste tel-quel ou garni d’une chantilly ou d’une ganache au chocolat. Il est aussi idéal pour un layer cake ou tout autre gâteau d’anniversaire. Fondant au chocolat sans ...
Lire la suite...Recette avec beurre de cacahuète (beurre d’arachide)
Découvrez des idées recette avec du beurre de cacahuète appelé aussi le beurre d’arachide par les canadiens ou peanut butter par nos amis américains Faire son beurre de cacahuètes maison est très simple il n y a pas de technique particulière il suffit d’être munis d’un bon mixer ou robot culinaire et de cacahuètes parfois on y ajoute de l’huile. ...
Lire la suite...Pâtes à la ricotta facile et savoureuse
La simplicité de ce plat vous surprendra ! Des pâtes à la ricotta et sauce tomate riches en saveur et faciles à préparer pour un repas rapide de semaine. Avec seulement quelques ingrédients composés de pâtes, une sauce tomate crémeuse grâce à la ricotta on obtient un succulent plat qui fera titiller vos papilles gustatives. Comment faire des pâtes ...
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