La fraise Melba est un dessert classique qui apporte une touche exquise à votre table. Cette glace allie la fraîche des fraises, la douceur de la crème glacée à la vanille et la saveur délicate de la sauce ou coulis de framboises. Qu’est ce que la Fraise Melba C’est un dessert rafraîchissant créé par le chef français Auguste Escoffier en ...

Le barbecue est une occasion idéale pour réunir entourage et amis autour d’un repas en plein air, ou les grillades sont les stars de la table estivale. Cependant, pour compléter le menu, il est essentiel de revoir des accompagnements savoureux qui se marient parfaitement avec les grillades. Idées d’accompagnement pour un barbecue réussi Prévoyez pour les belles journées d’été une ...

La confiture de cerises évoque en des souvenirs d’enfance et qu’on peut apprécier tout au long de l’année. Cette confiture faite à partir de cerises fraîches offre une explosion de saveurs acidulées et sucrées. En préparant sa propre confiture maison, on profite de tout ses bienfaits en l’ajoutant à une variété de recettes sucrées ou salées. Confiture de cerises : ...

Le café frappé est une boisson délicieuse et surtout rafraîchissante, elle est parfaite pour les amateurs de café. Qu’on opte pour la version classique ou personnalisée, le café frappé est une boisson gustativement riche en saveur. Alors, si vous avez besoin d’une boisson désaltérante et pleine de saveur, n’hésitez pas à préparer cette irrésistible boisson glacée. Café frappé maison, café ...

La courgette est un légume polyvalent et gorgé de bienfaits et offre des avantages multiple pour le corps et la santé. Qu’on le sert en accompagnement, en plat principal ou même en dessert, la courgette est un légume incontournable dans une alimentation équilibrée et saine.   Quoi faire avec les courgettes : 20 recettes pour l’été J’adore la courgette, un ...

Des escalopes de poulet frit à l’américaine (meilleurs que la recette KFC), croustillantes à souhait et légèrement épicées servies accompagnées d’une sauce piquante Thaïlandaise Sriracha. Du poulet enrobé d’une panure composée de farine et d’un ingrédient secret qui permet une texture croustillante que je vous dévoile plus bas dans mon article. Poulet frit à l’américaine Cette recette de poulet frit est ...

Le clafoutis aux courgettes et au chèvre est une savoureuse recette qui associe les saveurs douces des courgettes avec le goût prononcé et crémeux du fromage de chèvre sans oublier la fraîcheur des herbes. Des notes légèrement sucrées et salées qui se complètent à la perfection. Le clafoutis se déguste chaud, tiède ou froid, en entrée ou en plat principal. ...

Je vous propose une recette gourmande et originale de cake salé aux courgettes et feta. Cette combinaison de légumes frais et de fromage apporte une explosion de saveur en bouche et offre une alternative délicieuse aux cakes traditionnels. Facile à réaliser, ce cake sera parfait pour un déjeuner léger, un pique-nique ou même un apéritif dînatoire. Un délicieux cake salé ...