Cette recette de slushie à la fraise surgelée regorge de saveur sans oublier la couleur vibrante des fraises qui appellent à la dégustation. Une boisson facile et rapide à préparer. A la différence du granité, le slush est servi aussitôt réalisé. Qu’est ce que le slush ou le slushie : Le slush, slushie ou encore slushy est une boisson composée ...

La Piémontaise est une salade fraîche composée de 5 ingrédients : pomme de terre, cornichons, tomates, oeufs durs et dés de jambon. Elle est assaisonnée de sauce mayonnaise maison. C’est une salade qu’on peut servir en entrée ou en plat unique pour le repas du soir car elle est nourrissante et roborative. Recette salade Piémontaise maison D’après mes recherches, on ...

Cette recette de sauce tartare maison et très facile et meilleure que celle du commerce. Une sauce parfaite pour accompagner le poisson et idéalement les Fish n’ Chips. Sauce Tartare pour poisson, recette maison La sauce tartare est incroyablement simple à préparer. Elle est réalisée avec quelques ingrédients disponibles dans votre cuisine. Je la prépare souvent pour accompagner des fish ...

Le bar fait partie de la famille d’espèces de poissons blancs d’eau froide. Il est riche en acides gras omega-3 avec une saveur douce et délicate et une chair blanche. Il est tendre et n’a pas un goût trop prononcé. L’avantage de ce poisson est qu’il est plus facile à cuire et ne se dessèche pas et ne durcit pas ...

La Vichyssoise est une soupe savoureuse à la texture crémeuse et lisse. Une crème servie généralement froide, elle est à base de poireaux et pomme de terre additionnée de lait et crème, une recette végétarienne facile et rapide à préparer. Vichyssoise (Crème ou soupe de poireaux) Cette soupe soyeuse et crémeuse est le déjeuner idéal des journées chaudes. Vous allez ...

La sauce relish est un condiment très apprécié dans les pays anglo-saxon, la recette est très simple à préparer et est généralement composée de concombre additionnés de vinaigre et sucre. Une sauce idéale pour les burgers, hot-dogs  et plus encore. Qu’est ce que la relish : C’est un condiment obtenu en conservant des légumes ou des fruits hachés dans une ...

Des côtelettes d’agneau rôties au four marinée à la marocaine oignons, ail, épices herbes et huile d’olive. Des saveurs qui embaument la cuisine pendant la cuisson. Pour Eid el Adha, nous avons préparé entre autre, des côtelettes d’agneau, que nous avons accompagné de patates douce au four et d’une sauce tzatziki ainsi qu’une sauce au poivron rouge. Les côtelettes marinées ...

Mon grand-père avait un citronnier 4 saisons, nous étions très chanceux car toute la famille en profitait pendant l’année. J’adore les desserts à base de ce fruit. Maman nous préparait souvent sa fameuse tarte au citron meringuée, mais aussi d’autres desserts. Quoi faire avec le citron ? Je partage souvent des recettes à base de citron et j’aime bien réaliser ...