La pizza Calzone est parfaite pour un repas rapide ou du dîner de semaine. Une calzone est une pizza farcie, fourrée d’une garniture classique : viande hachée, fromage, sauce etc… Recette Pizza calzone Direction l’Italie avec cette irrésistible recette de Pizza Calzone à la sauce tomate basilic et épinards. Le tout est surmonté de fromage râpé !  Une recette très ...

Une salade de poisson aux saveurs exceptionnelles qui nous vient de l’île Maurice. Une salade fraîche, parfaite l’été pour accompagner des grillades. Une idée de repas de semaine rapide. Salade de poisson, tomate et coriandre de l île Maurice Je ne connais pas grand chose sur la cuisine mauricienne, mais cette salade de poisson est une belle découverte. Et en ...

Ce gâteau au citron est le plus facile que j’ai réalisé jusqu’à présent, il est de texture fondante avec un délicieux glaçage au citron. Un fondant au citron composé d’un minimum d’ingrédients très simples à trouver dans votre cuisine. Ce dessert moelleux parfumé citron est parfait en cette saison printanière accompagné d’une citronnade maison.  Gâteau fondant au citron ultra facile ...

Découvrez des idées recette avec du beurre de cacahuète appelé aussi le beurre d’arachide par les canadiens ou peanut butter par nos amis américains Faire son beurre de cacahuètes maison est très simple il n y a pas de technique particulière il suffit d’être munis d’un bon mixer ou robot culinaire et de cacahuètes parfois on y ajoute de l’huile. ...

J’adore le boulgour, il a une subtile saveur de noisette. Je le cuisine de différentes façons et l’accompagne souvent de brochettes ou de grillades durant l’été. La cuisson est très simple et surtout rapide. Dans cet article je vous explique comment cuire le boulgour. Si vous avez déjà mangé ou préparé le taboulé, vous connaissez donc déjà le boulgour. Un ...

Ce gâteau moelleux est aromatisé au zeste et du jus de citron. Après cuisson il est arrosé d’un glaçage acidulé au citron, un moelleux au citron du chef Cyril Lignac idéal pour le goûter des enfants ou un brunch familial. Moelleux au citron façon Cyril Lignac, recette facile Ce moelleux au citron est le dessert ultime pour les amateurs d’agrumes ...

La simplicité de ce plat vous surprendra ! Des pâtes à la ricotta et sauce tomate riches en saveur et faciles à préparer pour un repas rapide de semaine. Avec seulement quelques ingrédients composés de pâtes, une sauce tomate crémeuse grâce à la ricotta on obtient un succulent plat qui fera titiller vos papilles gustatives.   Comment faire des pâtes ...

Que faire avec des fraises ?? C’est la question qu’on se pose quand on achète une barquette de fraises ! Je mets à jour une fois par an cet index, je vous propose une série de recettes à base de fraises et pas que !!. C’est la pleine saison des fraises alors on est à l’affût de bonnes recettes fraîches ...