Un savoureux plat de pâtes all amatriciana une recette de penne à la sauce tomate piquante qui nous vient directement d’Italie et plus particulièrement de la ville de Amatriciana. Une recette facile et prête en moins de 30 minutes idéale pour un repas de semaine rapide. Pates all’ Amatriciana, penne à la sauce Amatriciana Cette recette de pâtes Amatriciana est ...

Ces mini brochettes garnies de tomates cerises juteuses, mozzarella et basilic qui nous rappellent la salade Caprese sont exquises. Idéalement servies en apéritif ou en entrée accompagnés de côtelettes ou brochettes de poulet. L’été, nous aimons déguster la salade Caprese, c’est simple à préparer, frais et gorge de saveur avec les couches de tomates juteuses, la mozzarella crémeuse sans oublier ...

La farine de pois chiche est fabriquée à partir de pois chiches secs, c’est une excellente option de farine sans gluten est vraiment facile à préparer pour une vaste variété de recette. C’est un ingrédient principal de la cuisine indienne. Une recette très facile et rapide à réaliser pour laquelle il faut se munir d’un bon robot culinaire. Cependant certaines ...

Le riz est un accompagnement à la fois délicieux, nutritif, mais aussi facile à préparer pour à peu près toutes vos recettes. Mais derrière la simplicité de sa cuisson se cachent des petits détails qui peuvent avoir un énorme impact sur le résultat final.  Si vous vous retrouvez un peu trop souvent avec un riz gluant et pâteux, vous serez ...

Le trempage, la conservation mais aussi la cuisson des pois chiches est très facile et ne demande quelques étapes basiques à suivre. C’est simple et surtout utile pour la préparation de différents plats comme le houmous ou les falafels. Souvent on se retrouve en panne de pois chiches en conserve ou avec un stock de pois chiches secs. Pendant la ...

Cette salade asiatique au poulet est incroyablement savoureuse, elle est composée de concombre, laitue, chou et du poulet marine et d’une sauce vinaigrette fait maison. Salade asiatique au poulet mariné à la sauce soya Une salade saine réalisée avec des légumes frais et croquants et des morceaux de poulet tendres et juteux. C’est le repas d’été par excellence !!. Léger ...

Qu’elles soient glacées, râpées ou sautées les carottes sont très appréciées par les petits et les grands. Même si elles ne sont pas très glamours, leur couleur orange attirent l’oeil. Si vous avez un bon stock de carottes dans votre réfrigérateur, les différentes recettes que je vous propose sur cet article transformeront la carotte en un savoureux repas de semaine, ...

Une succulente recette de morceaux de poulet à la sauce soja, miel et citron idéale pour un repas du soir accompagnés d’une sauce piquante et de pommes de terre rissolées ou de riz jasmin. Elle est également très facile à préparer et les ingrédients sont toujours disponibles dans mon garder-manger ou mon réfrigérateur. Recette poulet sauce soja miel et citron ...