Ganache au chocolat blanc Je vous propose une ganache montée au chocolat blanc, en général c’est un mélange de chocolat (blanc, noir ou au lait) et de crème liquide. On peut y ajouter du beurre et la parfumer au choix, comme c’est le cas pour ma ganache chocolat blanc que j’ai parfumé de vanille liquide. Pour changer de la crème ...

Le Mouskoutchou au chocolat Un gâteau algerien que je remonte qu’on appelle le Mouskoutchou ou Moskoutchou version chocolat, un classique algérien qui ne met pas long feu à la maison, un gâteau au chocolat spongieux, léger et surtout facile à réaliser. Le mouskoutchou ou mouscoutchou est un gâteau que les algériens aimaient préparer pour accompagner un bon café. J’avais proposé le Mouskoutchou ...

Je vous propose une délicieuse pâte à gaufre facile au miel et de fromage blanc, des gaufres moelleuses arrosées de sirop d’érable et garnies de fruits, composées d’ingrédients de base oeufs, fromage blanc, farine, levure et lait aussitôt les ingrédients liquides ajoutés aux ingrédients secs on fait cuire les gaufres. pâte à gaufre facile On peut incorporer des fruits dans ...

De délicieux sablés aux oranges confites et a l’eau de fleur d’oranger parfumées a souhait ils plairont aux petits et aux grands. J’avoue que la forme de ces sables m’a beaucoup plu même si j’ai trouvé cela un peu long a réaliser. Les biscuits sables font partie du goûter préféré de mes filles, pour ma part j’aime bien les tremper ...

On continue notre escapade en Libye avec cette soupe Chorba ou Shorba aux langues d’oiseaux et viande d’agneau avec un minimum d’ingrédient et un maximum de saveur, servie en entrée ou en repas complet, saine et rassasiante composée d’herbes et épices tels que le paprika, piment et curcuma et d’herbes fraîches persil et coriandres. Cette Shourba est parfumée à souhait ...

les crêpes de la Chandeleur La chandeleur se fête le 02 février 2018 une occasion pour nous de préparer des crêpes, enfin pour moi il n y a pas de date pour préparer des crêpes, sucrée ou salés ma mère nous les préparait en un tour de main et quand elle recevait des invités, elle réalisait sa fameuse pâte à crêpe ...

Brioche facile sans oeufs, brioche à la mie filante Voici une recette de brioche facile et sans oeufs que j’ai aperçu chez ma chère Assia du joli blog gourmandises Assia :). Avis aux allergiques, Une brioche sans oeufs et super moelleuse avec une jolie mie. J’avais réalisé cette recette pour la 1 ere fois il y a des années en version ...

Un gâteau au citron et mascarpone moelleux à souhait et facile à réaliser ! Il est de texture légère et incroyablement parfumé au citron. Un dessert au mascarpone et citron d’origine italienne parfait pour le goûter ou pour clore un repas léger. Gâteau au citron mascarpone, moelleux facile Un gâteau moelleux au mascarpone et citron que j’ai réalisé en fin ...