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J’adore la betterave, alors quand vient le mois d’Octobre je réalise souvent des plats ou desserts à base de ce légume qui apporte une belle couleur naturelle fuchsia vibrante. Bien que la couleur mette en appétit, ce que j’aime dans la betterave c’est la texture et sa saveur terreuse, et je sais que ce n’est…
Faire son sorbet maison est très facile !!, avec ou sans sorbetière ou au Thermomix. Plusieurs choix s’offrent à nous, pour ma part je prépare mes glace et sorbet maison sans sorbetière. Une méthode que je réalise depuis des années. Sorbet maison aux myrtilles, recette facile Onctueux et fruité, ce sorbet maison est parfait pour…
Pour changer du mojito classique, je vous propose un mojito fruité à la pêche. L’idée de la menthe fraîche et des pêches juteuses et sucrées s’est avérée irrésistible. Voici donc une autre variante du Mojito sans alcool. Mojito aux pêches sans alcool L’été on aime préparer des boissons fraîches à base de fruits de saisons tel…
Cette salade de pâtes aux épinards est exquise. La combinaison d’épinards frais et croquants avec les pâtes aldente sans oublier la sauce vinaigrette est tout simplement irrésistible. Le déjeuner, ou le dîner prêt en moins de 30 minutes, une merveilleuse salade d’été. Salade d’épinards crus aux pâtes et tomates Je suis une grande fan d’épinards…
Cette recette de slushie à la fraise surgelée regorge de saveur sans oublier la couleur vibrante des fraises qui appellent à la dégustation. Une boisson facile et rapide à préparer. A la différence du granité, le slush est servi aussitôt réalisé. Avec la chaleur de l’été, il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’un Slushie….
Une mousse aux fraises facile, onctueuse et légère. Un dessert sans gélatine et sans oeuf. Le chocolat blanc apporte de la fermeté à la mousse mais aussi une saveur douce. Mousse aux fraises facile et au chocolat blanc Pour une journée spéciale ou un dîner en famille, ce dessert est parfait pour clore un repas…
Aujourd’hui je vous partage une recette de cocktail tellement apprécié de tous, un Mojito ananas, menthe et eau de coco incroyablement délicieux. Des saveurs exotiques qui plairont aux convives. Recette mojito à l’ananas Bien que j’adore le mojito classique à la menthe et citron vert, j’apprécie également différentes variantes comme ce mojito aux fraises ou…
Des morceaux de fruits juteux dans chaque bouchée, une confiture d’ananas douce et acidulée aux couleurs du printemps qui appellent à la gourmandise. Cette délicieuse confiture est parfaite pour tartiner des biscottes au petit-déjeuner ou sur du pain grillé. On peut aussi l’utiliser pour une sauce aigre-douce. Confiture d ananas : recette maison A la…
Cette recette de quiche au brocolis est saine et savoureuse composée d’un appareil léger et moelleux au bon goût de fromage cheddar et est surtout facile à faire idéale pour un repas du soir en semaine. Recette quiche brocolis et cheddar facile Le fromage cheddar et le brocoli sont une combinaison classique que ça soit…
Pour le réveillon du nouvel an j’aime bien réaliser des amuse-bouche et apéro-dinatoire, pour cette année ça sera verrine avocat saumon et à chaque année je choisi une saveur différente. Verrines crème d’avocat et mousse de saumon fumé Les verrines apéritifs pour les fêtes c’est vraiment sympas et ces verrines avocat saumon sublimées par le…
Depuis des années que je publie les différentes boissons sans alcool il était temps pour moi de les répertorier dans un seul et même article ainsi il sera plus simple aux lecteurs de les consulter. Recette de boissons sans alcool (cocktail, jus, mocktail, punch) Il n y a pas de raison de ne pas profiter…
Je ne sais pas si vous avez déjà entendu parler de l’eau de Sassy qui est une boisson alcalinisante très efficace pour la perte de la graisse du ventre. Une eau détox très consommée aux États-Unis composée de quelques ingrédients basiques très facile à préparer et conservée au réfrigérateur. Elle est bue tout au long…