pizza à la pâte magique / poulet et pesto
Pizza à la pâte magique
Rien de mieux qu’une bonne Pizza fait-maison, mais cette fois-ci j’ai utilisé la pâte magique, une pâte très facile avec un résultat très satisfaisant, il faut vraiment l’essayer. Je la prépare le matin et je la laisse lever mais on peut la laisser lever juste 1 h, c’est suffisant.
J’ai deja proposée une pizza à la pâte magique 10 minutes qui est plus rapide à préparer.
Comme garniture de pizza j’ai choisi du poulet, j’ai ajouté quelques cuillères de pesto et de la mozzarella et fromage feta.
Avant d’étaler ma pizza sur la plaque je saupoudre de semoule de maïs ce qui donne à la pizza un bon croustillant.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
pâte à pizza la pâte magique recette ici
1. Faire revenir a feu vif les morceaux d’escalopes avec un filet d’huile d’olive, retirer du feu et déposer sur du papier absorbant.
2. Saupoudrer la plaque à pizza de semoule de maïs (facultatif) et étaler la pâte magique. Déposer tout autour de la pâte du fromage vache qui rit ou autre et souder bien les bords. Badigeonner la surface de la pâte d’huile d’olive.
3. Étaler la sauce tomate au basilic à partir du centre en faisant des grands cercle avec une une cuillère.
4. Disposer les morceaux d’escalope, des petites cuillère de pesto, saupoudrer de câpres, de fromage râpée, de fromage feta de tranches de mozzarella et décorer d’olives.
5. Saupoudrer d’origan, et arroser d’huile d’olive.
6. Cuire dans le rack le plus bas du four à 230 C (450 F) durant 10-15min ou jusqu’à ce que la surface soit dorée et la croûte cuite.
Servir chaud en arrosant d’huile d’olive si désiré.
pizza à la pate magique / poulet et pesto
Ingrédients
- 1 pate a pizza recette ci-dessus
- 2 escalopes coupées en petits dés
- Sauce tomate au basilic
- fromage râpé
- des tranches de mozzarella
- quelques câpres facultatif
- Huile d'olive
- Fromage Feta
- quelques olives noires ou vertes
- Origan
Instructions
- Faire revenir a feu vif les morceaux d'escalopes avec un filet d'huile d'olive, retirer du feu et déposer sur du papier absorbant.
- Saupoudrer la plaque à pizza de semoule de maïs (facultatif) et étaler la pâte magique. Déposer tout autour de la pâte du fromage vache qui rit ou autre et souder bien les bords. Badigeonner la surface de la pâte d'huile d'olive.
- Étaler la sauce tomate au basilic à partir du centre en faisant des grands cercle avec une une cuillère.
- Disposer les morceaux d'escalope, des petites cuillère de pesto, saupoudrer de câpres, de fromage râpée, de fromage feta de tranches de mozzarella et décorer d'olives.
- Saupoudrer d'origan, et arroser d'huile d'olive.
- Cuire dans le rack le plus bas du four à 230 C (450 F) durant 10-15min ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et la croûte cuite.
- Servir chaud en arrosant d'huile d'olive si désiré.
J’ai utilisé cette garniture et j’ai adoré. J’ai fait une autre pâte à pizza et le tout se mariait divinement bien. Sans câpre ni pesto.
merci infiniment pour la confiance on adore la pizza a la maison avec differentes garnitures
bisous
Salam alaykoum ma belle jspr que tous le monde ce porte bien .? Tu sais que grâce à toi je n achète plus mes pizzas aux fast food je me contente de varier les garnitures. ..
Aujourd’hui c était viande hachée, poivron vert, échalote, mozza. , fromage râpé, olives …..un vrai délice…😊😊
Ps ; je t ai mis une part de côté..😉😉 kiss
Wa Alikoum es-Salem Bibicha
Allah yahafdak mon amie je suis ravie c’est vrai qu’il n’ y a pas mieux que le fait maison au moins tu connais tes ingredients et quand il s’agit de la viande tu sais que c’est du frais surtout pour les enfants. J’arriiiive pour deguster ma part 😉
bisous
Samar ta recette a ete un succès. …….thanksssss
mille merci bibiche pour la confiance ça me fait plaisir <3
bise
Salam walekoum Samar dis moi si je cuit ma pâte magique a blanc sens garniture 10min est ce que c est risqué……..??
merci d avance
Wa alikoum es-Salem
Non ce n’est pas risque vous voulez la pre-cuire c’est bien cela il faudra la piquer et arroser d’huile
cest bien cela Samar merci du conseil. ….bonne journée
ps; tu peux me tutoyer. …..lol
avec plaisir 😉
bise
Je te dis merci pour toutes tes recettes,chapeau vraiment ,jai réussi toute tes recettes ,un vraie régale …
Bonsoir Faty !
Merci infiniment pour votre confiance ainsi que votre fidélité ! votre commentaire me fait très plaisir ! Au plaisir de vous relire
Excellente journée
Samar
Très bonne
Mon petit Fils est a la maison je vais lui faire une pizza avec ta pâte magique
Elle est bien alléchante ta pizza !
Miam miam, un régal cette pizza bien généreuse. bises
Je fais aussi mes pizzas à la pâte magique. La meilleure pâte qui fait que mon mari ne veut plus manger d’autres pizzas !
waw ta pizza me met vraiment l’eau à la bouche miam
merciii habibati
grosse bise
Sympa cette pâte magique . A tester très vite. Bisous
Mmmmm !!! Elle est belle ta pizza, bien généreuse en fromage 🙂 Les pizzas maison c’est extra !
Bisous
superbe cet recette version pâte magique ! en tout les cas rien de mieux qu’une pizza maison et celle ci poulet pesto à l’air top !
bisous ma belle
hum ça donne envie
Ta pizza est très réussie, en plus avec ta pâte magique c’est génial! bises Samar, beau dimanche!
Elle est superbe cette pizza !! Tu me donnes faim dès le matin ! Bises
Une pâte comme nous aimons à la maison , je ne te parle même pas de la composition !!!!! une petite merveille
bises
sicacoco
facile a faire avec ta recette de pâte magique j y ajouterai des champignons ,
Ce sera sans poulet pour moi, mais la pâte magique prête en 10 minutes me convient bien!!
J’en ai une similaire, et je n’utilise plus que celle ci, facile à étaler et tellement vite prête!
Bizz Samar!
rhooo je me serais régalée ça c’est sûr !!!
miam !!
J’en bave lol
waoww la merveille
une excellente pizza et bons ingrédients ici superbe temps
très bon week-end
guy
elle parait croustillante a souhait comme j aime
J aime ça a l’air trop bon
je partage pour la faire très bientôt merci ma belle <3
merciii Latifa Faidi <3
J’aime bien, voilà une idée pour ce soir, très jolie ta pizza, très alléchante , Bisou Samar!
hummm elle est magnifique <3
Miaaaam et où est iskandar ma Sam?
il est repartie
il est rentree en France Younesetiman Idres 🙂
Bon retour
merci ma cherie !
Super bonne cette pizza Ya’tik saha