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Archives du mois: juin 2019

Glace sans sorbetière

Une glace sans sorbetière et sans oeufs parfumée aux fraises et facile à realiser composée de 4 ingrédients : fruits, sucre et crème liquide et citron. La crème liquide apporte une texture cremeuse et légère.   Glace sans sorbetière Enfin je me suis lancée sur la réalisation des glace fait-maison et Sans sorbetière. Depuis le temps que je veux en faire, je ...

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Confiture fraise rhubarbe

Recette confiture fraise rhubarbe Une délicieuse recette de confiture de fraise rhubarbe ultra facile à realiser et tellement parfumée, je prepare souvent des pots de confiture de fraise que ça soit l’express au micro-onde que je vous recommande ou la version classique mais je n’ai jamais pensé à ajouter la rhubarbe un fruit peu calorique mais très acide j’ai un peu ...

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Salsa Criolla Argentine (sauce Créole pour grillades)

Salsa Criolla Argentine, sauce Créole La salsa Criolla (sauce Créole) est une délicieuse sauce ou condiment qui nous vient d’Amérique du sud plus exactement d’Argentine à base de tomate, poivron rouge et oignon qui est utilisée pour garnir ou accompagner les viandes grillées. D’autres ingrédients sont ajoutés tel que le poivron vert, la coriandre, l’ail et les herbes etc….. Les ...

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Verrine mascarpone crème de citron, recette facile

Un temps idéal pour clôturer le repas de verrines mascarpone et citron une recette express de lemon curd au micro onde, le mascarpone adoucit le goût acide du citron. Une recette facile mais surtout une crème onctueuse et parfumée composée d’une crème de citron surmontée de crème mascarpone montée en chantilly. Verrine mascarpone crème de citron Ma famille adore les ...

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Pâtes aux crevettes sauce crémeuse ail et citron

Des pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse à l’ail et au citron avec des champignons sautés et des tomates, des crevettes croustillantes et de la roquette fraîche, une idée simple pour un dîner rapide et facile. Les crevettes sont panées dans un mélange de Panko et maïzena ce qui apporte un croustillant incomparable. Pâtes aux crevettes sauce crémeuse ail ...

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Poulet frit à l’américaine (meilleur que Kentucky)

Des escalopes de poulet frit à l’américaine meilleurs que la recette KFC croustillant à souhait légèrement épicé servi accompagné d’une sauce piquante Thaïlandaise Sriracha. Une panure composée de farine et d’un ingrédient secret qui permet une texture croustillante que je vous dévoile plus bas dans mon article. Poulet frit à l’américaine Cette recette de poulet frit est très simple à préparer, le plus ...

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