Ce smoothie orange kiwi fait le plein de vitamines en hiver

Frais, coloré et plein de pep’s, le smoothie kiwi et orange est l’allié idéal pour faire le plein de vitamines en toute simplicité.

Facile à préparer et naturellement gourmand, il apporte une touche de fraîcheur bienvenue, que ce soit au petit-déjeuner, après le sport ou pour une pause saine dans la journée.

Une recette rapide, adaptable selon les goûts, et parfaite pour égayer les journées, même en plein hiver.

Smoothie orange kiwi

C’est la période durant laquelle je prépare énormément de boissons fruitées surtout que cela plaît énormément aux enfants et surtout à ma cadette qui me demande souvent du jus de kiwi c’est bien entendu son fruit préféré.

J’ai donc pensé à un smoothie orange et kiwi en ajoutant une pomme à mon verre.

Pour cette recette de smoothie orange kiwi, j’ai utilisé mon extracteur de jus ainsi que mon presse-agrumes.

J’y ai aussi glissé une pomme qui traînait (et s’ennuyait un peu) dans le panier à fruits — rien ne se perd, tout se transforme.

L’an dernier, je me suis offert un presse-agrumes et un nouvel extracteur de jus et légumes.

Je les utilise très souvent en hiver pour faire le plein de vitamines, surtout avec les grands froids du nord… on en a bien besoin ! Je préparais régulièrement ce smoothie que je savourais après mon footing.

Depuis, je l’ai légèrement modifié en y ajoutant parfois une pomme, parfois une banane — même si, malheureusement, je ne digère plus très bien la banane crue.

Si vous aimez le jus d’orange avec la pulpe, je vous conseille de tout mettre directement dans le blender : quartiers d’orange, kiwi et quelques glaçons, puis de mixer. C’est plus rapide, il y a moins de vaisselle, et franchement… on dit oui au gain de temps.

De mon côté, petite contrainte familiale : ma grande n’aime pas du tout la pulpe d’orange. J’ai donc utilisé le presse-agrumes pour son verre de smoothie.

Pour le mien, j’ai simplement mixé les quartiers d’orange avec les tranches de kiwi dans le blender, en ajoutant du jus de pomme pour adoucir l’acidité naturelle du kiwi.

Le kiwi est d’ailleurs très facile à utiliser : on peut le presser à l’extracteur, le peler et le mixer, puis filtrer ou non selon la texture souhaitée.

Résultat ? Un smoothie prêt en 5 minutes chrono, riche en vitamine C grâce à l’orange, en vitamines E et K, en fibres et en antioxydants grâce au kiwi. Une boisson fraîche, saine et vitaminée, idéale à consommer régulièrement pour faire le plein d’énergie.

L’option pomme : douceur et équilibre

Selon la saison ou ce que j’ai sous la main, j’ajoute parfois une pomme à ce smoothie. Elle apporte une touche de douceur très agréable et équilibre parfaitement le goût du kiwi.

J’utilise alors l’extracteur pour obtenir un jus bien clair, que j’ajoute ensuite dans le blender avec les autres fruits.

J’ai aussi testé la version avec banane, mais malheureusement je ne digère plus la banane crue. Comme quoi, même les meilleures recettes évoluent avec le temps et les besoins de chacun.

Pourquoi choisir le smoothie orange kiwi ?

Ce smoothie est un véritable concentré de bienfaits. L’orange apporte une bonne dose de vitamine C, idéale pour soutenir le système immunitaire durant l’hiver, tandis que le kiwi est riche en vitamines E et K, en fibres et en antioxydants.

Ensemble, ils forment un duo gagnant, à la fois rafraîchissant et énergisant.

C’est aussi une boisson très facile à adapter selon les goûts et le matériel dont on dispose : avec ou sans pulpe, plus ou moins épaisse, avec un fruit supplémentaire pour adoucir l’acidité… chacun peut y trouver son bonheur.

Une boisson idéale après le sport

Ce smoothie faisait partie de mes habitudes après le footing. Léger, hydratant et riche en vitamines, il permet de récupérer en douceur sans alourdir la digestion.

Il est aussi parfait pour commencer la journée avec énergie ou pour une pause saine en milieu d’après-midi.

Un smoothie prêt en 5 minutes chrono

C’est sans doute l’un de ses plus grands atouts : 5 minutes suffisent pour préparer ce smoothie.

Pas besoin de cuisson, peu d’ingrédients, une préparation simple et rapide… idéal pour les matins pressés ou les envies de fraîcheur improvisées.

Ingrédients pour le smoothie orange kiwi

• 3 kiwis : Choisissez-les bien mûrs, légèrement souples au toucher, pour un smoothie plus doux et parfumé.
• 3 oranges : De préférence des oranges à jus, juteuses et sucrées, afin d’obtenir un équilibre parfait entre acidité et fraîcheur.
• 1 pomme (facultative) : Elle apporte une touche de douceur et permet d’adoucir naturellement le goût du kiwi. Idéale si vous aimez les smoothies moins acidulés.
• Glaçons : À ajuster selon la texture souhaitée, pour un smoothie bien frais et désaltérant.

Comment preparer ce jus d’orange et kiwi avec pulpe :

Version avec pulpe

1. Épluchez les oranges puis séparez-les en quartiers.
2. Épluchez le kiwi et découpez-le en rondelles.
3. Placez les quartiers d’orange et les rondelles de kiwi dans le blender.
4. Ajoutez quelques glaçons.
5. Mixez jusqu’à obtenir une préparation bien lisse et homogène.
6. Versez dans des verres et dégustez immédiatement.

Smoothie orange kiwi sans pulpe

1. Coupez les oranges en deux sans les éplucher.
2. Pressez-les à l’aide d’un presse-agrumes afin d’en extraire le jus.
3. Épluchez le kiwi et découpez-le en rondelles.
4. Placez les rondelles de kiwi dans le blender.
5. Ajoutez le jus d’orange fraîchement pressé ainsi que quelques glaçons.
6. Mixez jusqu’à obtention d’un smoothie lisse.
7. Servez aussitôt dans des verres.

Option : avec ajout de pomme

1. Lavez la pomme, retirez le cœur puis découpez-la en cubes.
2. Passez les morceaux de pomme à l’extracteur de jus.
3. Versez le jus de pomme obtenu dans le blender avec les autres fruits et les glaçons.
4. Mixez une dernière fois pour bien homogénéiser la préparation.
5. Servez frais.

En résumé

Le smoothie orange kiwi est une boisson simple, saine et vitaminée, parfaite pour l’hiver.

Facile à adapter selon les goûts, rapide à préparer et pleine de bienfaits, elle s’intègre naturellement dans une alimentation équilibrée.

Que ce soit pour les enfants, après le sport ou simplement pour se faire plaisir, c’est une recette à garder sous la main… et à décliner au fil des saisons.

Smoothie orange kiwi

Auteur : Samar

Smoothie orange kiwi frais et vitaminé, facile et rapide à préparer. Une boisson saine, riche en vitamines, idéale pour l’hiver et toute la famille.

5 de 4 évaluations

Imprimer la recette Commenter Epingler la recette

Temps de préparation 5 minutes min

Temps total 5 minutes min

Type de plat Jus

Cuisine Américaine

Portions 4

Ingrédients

  

1x2x3x

• 3 kiwi
• 3 oranges
• 1 pomme facultatif
• glaçons

Instructions

 

Jus d'orange et kiwi avec pulpe :

• Éplucher les orange et séparer en quartier.
• Éplucher le kiwi et le découper en rondelle.
• Placer le tout dans un blender en y ajoutant des glaçons et mixer jusqu’à obtenir une préparation lisse.
• Verser dans des verres et deguster.

Smoothie orange kiwi sans pulpe :

• Couper les oranges en deux sans les éplucher.
• Presser le jus d'orange en en utilisant votre presse agrume.
• Verser les rondelles de kiwi préalablement épluché dans un blender.
• Ajouter le jus d'orange pressé fraîchement ainsi que les glaçons et mixer.
• Servir dans des verres.

Si comme moi vous ajoutez la pomme :

• Il suffit de découper la pomme en cube et utiliser votre extracteur de jus.
• Verser le jus de pomme das le blender avec le reste de fruits et glaçons et mixer.