Tag archives : recette pour Noël

Buche au chocolat Depuis le temps que je veux tester ce biscuit roulé au chocolat avec imprimé girafe, j’ai enfin eu le temps ou alors je devrais dire l’occasion. Ce roulé girafe donne un bel effet je trouve, et mes filles étaient comme waaaaaw it’s like a girafe 🙂 et le gout était à la hauteur de mon attente. Bah ...

Anisbretele On continue avec les biscuits de Noël et cette fois une spéciale dédicace à ma chère Sylvie du blog La cuisine maison et gourmande de Sylvie, car je ne connaissais vraiment pas ces biscuits alsaciens Anisbredele, Anis Bredele, Anisbretele Anisbredle mais quelle est donc la bonne orthographe pour ces petits gâteaux alsaciens à l’anis. Mais vous me direz que ...

Recettes des mendiants aux fruits secs Une recette de mendiants au chocolat très simple, une confiserie qu’on présente à Noël et qu’on peut décliner selon les envies et se dont on dispose dans nos placards. Une sorte de palet au chocolat garni de fruits secs tel quel (les amandes, pistaches, noix, raisins secs , etc…) et même des fruits confits ...

  On continue avec de bonnes gourmandises à déguster ou à offrir pour les fêtes de Noël et fêtes de fin d’année avec des truffes au chocolat agréablement parfumées à la menthe fraiche  et fourrées a la pâte de fruits à l’orange. Les truffes au chocolat, des douceurs incontournables en cette période de l’année. On peut les préparer de différentes façons,  ...

Biscuits craquelés de Martha Stewart J’estime que ma pause de recettes à base de chocolat a été assez longue, donc je vous reviens avec une recette de Martha Stewart, des biscuits craquelés super délicieux et irrésistibles. Si je ne surveillais pas ma petite Lylou elle les aurait tous englouti dévoré. Une recette qui a encore fait le tour de la ...

Ganache au Caramel Ces derniers jours la poisse me poursuit 🙂 j’avais préparé un dessert à base de cette ganache au caramel, mais je ne sais plus ce que j’ai pu déregler sur mon appareil photo, elles ne sont pas jolies jolies !. Je posterais quand même les photos sur mon prochain article car ce dessert est sublime. Parfait pour ...

Recette gâteau nantais Un gâteau originaire de Nantes comme son nom l’indique, légèrement parfumé au rhum et recouvert d’un glaçage. Le gateau nantais est un gâteau léger, moelleux et fondant en bouche avec cette saveur d’amandes. Idéal pour clôturer un repas familial accompagné d’un bon café ou thé. Pour la petit histoire du gâteau nantais, des bateaux de retour des ...

La charlotte royale , recette meilleur pâtissier Nous voici à la fin de l’émission Meilleur pâtissier présenté par Mercotte et Cyril Lignac. J’ai participé comme j’ai pu à l’épreuve technique de chaque émission. Après l’Alcazar, le guillaume tell, le gateau campiegne, la brioche polonaise et la religieuse à l’ancienne, aujourd’hui Mercotte demandera aux candidats de réaliser La charlotte royale aux fraises. Je l’ai ...