Mini Pastilla au poulet Direction le Maroc avec La Pastilla ou les mini-pastilla, depuis le temps que je veux en preparer. L’occasion s’est présenté durant le mois de ramadan, mon mari n’est pas bec sucré-salé donc je prépare en petite quantité. Mais cette fois il a gouté et apprécié. J’ai déjà goûté à la vraie Pastilla durant un séjour au ...

Financier géant aux fruits rouges Vous me direz financier géant aux fruits rouges une recette tirée du joli blog de Annie Byacb4you une sorte de gâteau aux amandes une façon de liquider des blancs d’oeufs surtout quand il vous reste une bonne quantité et puis c’est sympas d’utiliser un moule à cake au lieu des empreintes à financier. Une recette ...

  pain hamburger maison Aujourd’hui un peu de boulange, je vous propose un pain hamburger maison appelé aussi  hamburger Buns. J’ai testé 2 recettes différentes et j’ai choisi celle-ci pour la texture, le moelleux de la mie et aussi pour le goût car la précédente avait un goût de brioche style pain au chocolat brioché, bref il me reste à ...

Scones aux pommes Une délicieuse recette facile de scones aux pommes et caramel qui nous vient directement d’Angleterre, je prepare rarement ces petits biscuits mais durant la semaine en voyant une pomme traîner dans le panier à fruits et qui s’ennuyait j’ai eu l’idée de l’ajouter pour en faire un goûter fruité. une douce association de saveur entre la pomme ...

Biscuits Sablés anneaux aux amandes facile Cette année pour les gâteaux de l’Aid 2016 je vous avoue n’avoir préparer que des gâteaux secs et Ghriba dont je raffole, l’avantage avec ces gâteaux c’est qu’ils se conservent très bien dans des boites hermétiques et ces Biscuits Sablés Anneaux aux amandes que je vous propose aujourd’hui en font partie, facile à réaliser ...

 Volcans Sablés à la confiture et aux amandes Une dernière recette de gâteaux algériens 2016 pour Eid el Fitr qui approche, des sablés à la confiture et aux amandes appelés aussi Volcan a cause de leur forme fondants en bouche. Ces biscuits sablés sont vraiment des gâteaux économiques et faciles à réaliser, on peut remplacer les amandes par des cacahuètes. ...

Ghoriba aux amandes et pistache Ghoriba aux amandes Une pâtisserie qui nous vient du Maroc, la ghriba ou Ghoriba ou encore Montecados dont l’origine est Espagnole. Ce sont des petits gâteaux aux fruits secs (amande, noix tc…), parfumés au zeste de citron et à la fleur d’oranger le tout enrobé de sucre glace. J’ai ajouté de la poudre de pistache pour ...

Gâteau algérien sec économique Des Petits fours algériens très faciles à réaliser avec seulement 1 jaune d’oeuf. Des gâteaux secs économiques enrobés d’amandes concassées, qui seront les bienvenues pour l’Aid El Fitr 2019.  On peut facilement remplacer les amandes par des noisettes ou cacahuètes. Des gâteaux légers en bouche qui sont vraiment rapides à préparer et qui raviront vos invités. ...