Des chocolats maison fourrés au pralin et au caramel beurre salé que j’ai réalisé pour offrir en cadeau gourmand, accompagnés de chocolat chaud ou tout simplement les déguster en fin de repas lors du souper du nouvel an. La recette est très simple mais pour obtenir un joli brillant il vous faudra suivre quelques conseils et astuces à savoir tempérer ...

Des palets de mendiants au chocolat blanc fait maison que j’ai garni de fruits secs (raisins secs, cranberries, amandes et pistache) et fruits confits (orange et cerise). Des mendiants au chocolat très facile et rapides à réaliser pour les fêtes de Noël ou pour toute autre occasion, qui se dégustent à tout moment. Mendiants au chocolat blanc Une courte période ...

A l’heure du goûter les pancakes sont toujours les bienvenue, une version de pancakes sans lactose aux noisettes et lait de noisette qu’on peut remplacer par du lait d’amande et que j’ai servi arrosé de sirop d’érable et parsemé de noisettes concassées grossièrement. Pancakes aux noisettes Ces pancakes aux noisettes ne sont pas aussi épais que ceux que je réalisé ...

Le mois denier j’ai étais surprise par le mail de Christine du blog Pause-nature qui m’annonça qu’elle me désignait marraine de la Bataille Food #60 cela m’a fait énormément plaisir. C’est sur le thème trompe-l’œil et avec mes cheesecake aux abricots que j’ai été élu marraine.   Pour la Bataille #60 j’ai donc choisi un thème automnal : Promenons-nous dans ...

Quand j’ai vu cette recette chez ma chère Amal j’étais certaine de la realiser surtout qu’il me reste souvent des blancs d’oeuf et en réalisant les Helenettes afin de les offrir à la maman d’une amie j’avais garde les blancs d’oeuf au congélateur. La première recette qui me vient à la tête quand il me reste des blancs d’oeuf c’est soit une ...

Il y a deux jours de cela, j’ai eu la bonne surprise et l’honneur d’être nommée marraine de la Bataille Food par ma chère Christine du blog pause nature. Mais qu’est ce que la Bataille Food : Un défi culinaire qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18H, un jeu sans prise de tête avec le seul ...

Une soupe au choux et aux légumes d’hiver traditionnelle et saine, un brûle graisse aux bienfaits multiples faible en calorie et vitaminée. Soupe au choux et aux légumes facile Cette soupe au choux est la bienvenue en ce moment non seulement avec le froid hivernal mais aussi elle fait le plus grand bien au corps après les galettes et crêpes ...

Les cookies brownies au chocolat Direction les États-Unis avec ces irrésistibles cookies brownies au double chocolat avec une surface brillante et craquelées, l’intérieur fondant, des bords moelleux et la saveur intense du chocolat que dire une explosion de saveur en bouche. Une recette maison facile et surtout l’un des meilleurs cookies que j’ai mangé. Les cookies brownies sont tout simplement ...