Lokmat el kadi ou awama, beignets au miel Lokmat el kadi qu’on appelle aussi awama ou awamat  (لقمة القاضي – عوامات) est une pâtisserie orientale, des beignets dorés et délicieusement croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, enrobés généreusement de sirop ou miel, populaires dans tout le Moyen-orient ainsi qu’en Grèce, en Turquie mais aussi en Algérie. Ces magnifiques petits ...

Recette Brookies brownie-cookies Voici une recette typiquement américaine Les Brookies le brownie-cookies ou encore le mi-brownie mi-cookies pour les amateurs de gâteaux USA, je prepare souvent les brownies pour le goûter de mes filles que ça soit auxNutella, brownies à la dolce de leche ou encore aux fromage philadelphia.

Tiramisu sans oeuf Mon mari n’aime pas le Tiramisu je parle du vrai, le classique italien du coup j’en prépare rarement et parfois je remplace le café par du chocolat et orange. Comme c’est le cas pour cette recette de tiramisu sans oeuf, ayant des amies dont les enfants sont allergiques aux oeufs je pense que ce dessert leur fera ...

Recette financiers à l’orange Encore une recette des financiers et cette fois a l’orange et graines de pavot une tuerie ces petits gâteaux aux agrumes mes préférés d’ailleurs moelleux et au goût subtile de zeste d’orange. Les financiers me rappellent souvent l’enfance maman nous les préparait régulièrement parfois un gâteau financier quand il restait un gros stock de blanc d’oeuf. ...

Pour le goûter j’ai choisi de réaliser un fondant chocolat au fromage blanc, une recette vraiment facile pour les amateurs de chocolat accompagnée idéalement d’une boule de glace ou de crème anglaise, un gâteau sans beurre à mi-chemin entre un cheesecake et un moelleux. Fondant chocolat au fromage blanc, recette facile Il est très rare que je trouve du fromage ...

Des beignets de carnaval ultra légers et moelleux à souhait enrobées de sucre et fourrés ou pas à la confiture ou autre garniture au choix une recette idéale pour mardi gras mais pas que les beignets c’est tout au long de l’année qu’on les déguste accompagnes d’un bon thé à la menthe ou encore un chocolat chaud. Beignets de Carnaval, recette facile Je ...

C’est le meilleur bundt cake aux myrtilles et citron que j’ai testé et pourtant j’en prépare souvent que ça soit au chocolat, citron ou aux fruits un gâteau moelleux au bon goût de beurre aux bleuets frais ou surgelés. Recette bundt cake américain aux myrtilles et citron Si je dois vous conseiller la meilleure recette de bundt cake c’est bien ...

Muffins aux bananes et myrtilles moelleux Il me restait dans mon panier a fruits 2 bananes bien mures ni une ni deux un goûter facile et pour cela rien de mieux que des muffins aux bananes auxquels j’ai ajouté des myrtilles fraîches. Ces muffins sont moelleux à souhait grâce au babeurre ou Lben que je rajoute et qu’on put remplacer ...