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recette crêpes de la chandeleur

recette crêpes de la chandeleur

recette crêpes de la chandeleur

les crêpes de la Chandeleur

La chandeleur c’est pour bientôt le 02 février 2015 une occasion pour nous de préparer des crêpes, enfin pour moi il n y a pas de date pour préparer des crêpes, en sucrée comme en salé ma mère nous les préparait en un tour de main parfois quand elle recevait, elle ne laissait même pas reposer sa pâte et pourtant elles étaient très bonnes.

nous ne fêtons pas la Chandeleur qui est une fête religieuse célébrée 40 jours après Noël. Je ne connais pas grand chose à cette fête mais je connais un p’tit quelques choses aux crêpes.

Au Mexique, c’est un jour férié. Aux États-Unis et Canada parcontre on associe cette journée au Groundhog day (le jour de la marmotte).

De nos jour la chandeleur est une journée associée aux crêpes. Une vieille tradition rapporte qu’on fait sauter plusieurs fois La 1ere crêpes, les paysans le faisait en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche afin d’attirer le bonheur.

Les crêpes se cuisinent dans le monde entier. Je mets à votre disposition différentes recettes de crêpes qu’elles soient pour les allergiques : crêpes sans oeufs, ou crêpes sans balances, en passant par les crêpes au chocolat ou même des crêpes sauce à l’orange.

Régalez-Vous ! Enjoy !

 

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crêpes sans oeufs

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Crêpes au Lait de Coco

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Crêpes au yaourt

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Pancakes

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Crêpes au chocolat/menthe

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Crêpes sans balances

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Pancakes aux myrtilles

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Crêpes bretonnes

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Baghrir/crêpes mille trous

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 pâte à crêpe à la fleur d’oranger

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5.0 from 2 reviews
La Chandeleur : Vive Les crepes
Auteur: 
Type de Recette: Crepes
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • farine
  • oeuf
  • sucre
  • chocolat
Instructions
  1. baghrir
  2. crêpes sans oeufs
  3. crêpes sans balance
  4. crêpes au chocolat et menthe
  5. crêpes bretonne
 

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À propos Samar

Maman de 2 filles, Je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. Des recettes faciles, rapides et économiques. Une cuisine algerienne riche et diversifiée.

14 plusieurs commentaires

  1. Merci pour toutes ces réalisations

  2. que de bonnes idées 🙂 il y a un moment, j’ai fait des baghrirs, j’ai pas réussi 🙁 comme j’aimerai savoir les faire !!! je prends ta recette, des fois d’une recette à une autres !! bref en tout cas moi pour la chandeleur et bien je suis à laboure, j’ai même pas fait sauter au moins des crêpes basique de chez basique ah ah ah !!!!
    gros bisous
    loloche

    • avant j’avais une recette de ma cousine ou on melange tout au mixer mais je ne la retrouve plus et celle-ci normalement elle est vraiment bien tu as du compter les milles trous loll
      grosse bise

  3. Macchallah on a un.large choix yaatok essaha! Tout est beau et surement tres bon :)grosse bise hbiba

  4. coucou ma belle Samar j’espère que tu vas bien avec le froid !!! merci pour cet index de crèpes il y a le choix !!!
    bises

  5. il y en a pour les goûts chez toi !!!
    j’adore

  6. Bien sympa ce récapitulatif ! les kaiserschmarrn me tentent beaucoup 🙂 bisous Sam, passe un agréable week-end !!

  7. un grand choix de crêpes et pour tous les goûts c’est superbes
    excellente soirée
    guy

  8. Merci pour ce beau récap gourmand Samar
    J’adore et je testerais bien tout
    bisous

  9. Bonjour Samar,comme tu le dis si bien moi je fais des crêpes souvent car mes petits enfants en raffolent et en plus c’est un repas complet. Bisous

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