Comment préparer un Thé Glacé

Le thé glacé est une boisson rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes d’été ou pour accompagner un repas léger. Facile à préparer à la maison, il peut être personnalisé selon vos goûts.

Comment préparer du thé glacé

Avec ces grosses chaleurs rien de mieux que de bonnes et rafraîchissantes boissons glacées, sans oublier le thé glacé que je prépare depuis des années et je consomme le soir. Je ne rate aucune occasion d’acheter du thé que ça soit thé vert, rouge, à base d’agrume ou encore thé aux fruits. L’été j’utilise surtout du thé fruité et puis souvent je rajoute des fruits de saison pour plus de saveurs et pourquoi pas quelques feuilles de menthe fraîche et des rondelles de citron.

J’ai toujours apprécié le thé depuis ma tendre enfance ! J’ai une légère préférence pour le Thé rouge que je consommais chaque jour à longueur de journée en Égypte.

Saviez-vous que le thé glacé est né aux états unis en 1900 pendant une journée de grosses chaleurs. Le vendeur a donc décidé d’ajouter des glaçons à son thé.

Choisir le Bon Thé

La base d’un bon thé glacé commence par le choix du thé. Vous pouvez utiliser du thé noir, vert, ou même des infusions fruitées. Voici quelques recommandations :

Thé noir : Pour un thé glacé classique avec une saveur robuste. Essayez les variétés comme Earl Grey.

Thé vert : Pour une option plus légère et moins caféinée. Le thé vert à la menthe est particulièrement rafraîchissant.

Thé blanc : Offrant une saveur délicate et légèrement sucrée, parfait pour ceux qui préfèrent un goût plus subtil.

Infusions aux fruits : Idéales pour ceux qui recherchent une boisson sans caféine avec une saveur fruitée.

Pour rendre votre thé glacé unique, ajoutez des saveurs supplémentaires :

Citron et menthe : Ajoutez des tranches de citron et des feuilles de menthe pour un goût frais et acidulé.

Fruits frais : Des fruits comme les fraises, les pêches ou les framboises pour une touche sucrée naturelle.

Épices : Ajoutez des bâtonnets de cannelle ou des clous de girofle pour un arôme subtilement épicé.

Alors pour préparer le thé glacé, il y a des choses à éviter :

• N’infusez pas le thé dans l’eau chaude plus de 5 minutes.
  
• Versez votre thé dans un pichet en verre.
• Utilisez une cuillère en bois pour mélanger le thé.
• Laissez refroidir votre thé à température ambiante avant de le placer au frais.
• N’ajoutez pas le sucre dans le thé glacé mais dans le thé encore chaud.
• Et enfin n’utilisez pas l’eau du robinet.
• Il est préférable d’infuser le thé dans de l’eau froide pendant 1 à 2 heures.
  

Comment faire un Thé Glacé maison :

Commencez par porter l’eau à ébullition (utilisez de l’eau filtrée ou en bouteille). Éteignez le feu, puis ajoutez les sachets de thé.

Laissez infuser 5 minutes (il est important de ne pas laisser infuser trop  longtemps les sachets de thé).

Pressez délicatement les sachets de thé afin d’en extraire tout le liquide et les retirer. Laissez le thé refroidir complètement à température ambiante.

Entre temps si vous aimez le thé sucré mélangez le miel à l’eau chaude (1 tasse) et bien incorporer. Réservez.

Dans un pichet versez les glaçons et les rondelles de citron. Versez ensuite le thé refroidit ainsi que le mélange eau-miel.

Remplissez les verres de glaçons. Garnissez de feuilles de menthe fraîches et versez le thé glacé.

Enjoy !

Le Thé glacé est-il sain :

Le thé glacé non sucré peut être une boisson rafraîchissante et bénéfique pour réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Les composants contenus dans le thé contribuent ainsi à maintenir une tension artérielle saine.

Le thé glacé est une source d’hydratation alternative savoureuse. Contrairement aux boissons sucrées, le thé glacé est une alternative plus saine à l’eau. Après tout, l’ingrédient principal du thé glacé fait maison est l’eau. Étant principalement composé d’eau, le thé glacé permet à votre corps de reconstituer sa source d’eau en un rien de temps.

La différence entre le Thé glacé et le thé infusé à froid :

Il y a le thé glacé désignant le thé chaud qui a été versé sur des glaçons, et le thé glacé qui a été infusé à froid ou qui a été refroidi avant d’être servi.

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Comment preparer un Thé Glacé

Auteur : Samar

Le thé glacé est une boisson rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes d'été ou pour accompagner un repas léger. Facile à préparer à la maison, il peut être personnalisé selon vos goûts.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 5 minutes min

Temps total 15 minutes min

Type de plat Boisson

Cuisine Américaine

Portions 4

Ingrédients

  

1x2x3x

• 6 sachets de thé saveur au choix
• 8 tasse eau chaude
• 1 citron coupé en rondelle
• feuilles de menthe

Pour les personnes qui consomment du thé glacé sucré :

• 1/4 c-a-café miel
• 1 tasse eau chaude si on utilise du miel
• glaçons

Instructions

 

• Porter l'eau à ébullition (utiliser de l'eau filtrée ou en bouteille). Éteindre le feu et ajouter les sachets de thé.
• Laisser infuser 5 minutes (il est important de ne pas laisser infuser trop longtemps les sachets de thé).
• Presser délicatement les sachets de thé afin d'en extraire tout le liquide et les retirer. Laisser le thé refroidir complètement à température ambiante.
• Entre temps si vous aimez le thé sucré mélanger le miel à l'eau chaude (1 tasse) et bien incorporer. Réserver.
• Dans un pichet verser les glaçons et les rondelles de citron. Verser ensuite le thé refroidit ainsi que le mélange eau-miel.
• Remplir les verres de glaçons. Verser le thé glacé. Décorer de feuilles de menthe fraîches.

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