S’il y a bien un repas remarquable que vous pouvez préparer pendant la saison festive et pour le plus grand plaisir de toute la famille, c’est bien ce poulet rôti au cidre de pommes. Un plat automnal par excellence pour une quelconque occasion, idéal pour un repas du soir. Le poulet rôti revient souvent sur la table du dîner ! ...

Le poulet aux olives est un plat ultra savoureux et agreablement parfumé. Une recette méditerranéenne offrant une combinaison de saveurs qui raviva les papilles de vos convives. Un plat réconfortant et haut en saveur, parfait pour les repas de famille et accompagné d’un bon pain maison. Ce poulet aux olives et pommes de terre est simple et rapide surtout si ...

Des pilons de poulet au four avec la meilleure marinade à l’ail, citron et moutarde de Dijon. Ces morceaux de poulet rôtis donnent une peau croustillante et un chair juteuse et tendre. Je prépare souvent cette recette si savoureuse pour un repas de semaine. Le plus long est de laisser mariner les pilons de poulet quelques heures ou toute une ...

Ces ailes de poulet cuites au four sont croustillants avec une chair tendre et fondante, une façon saine et délicieuse de se régaler ! J’adore les accompagner d’une sauces maison. Une recette très simple et savoureuse composée d’une marinade sucrée salée à la buffalo. Ailes de poulet au four à la sauce Buffalo Des ailes de poulets cuites au four ...

Une savoureuse recette de poulet crémeux au citron et à l’ail, idéal pour un repas de semaine rapide très facile à réaliser et surtout rapide. Ce plat se fait en deux cuissons, une première sur le feu et une seconde au four. Accompagnez ce poulet au citron de pomme de terre sautées c’est tout simplement divin. Poulet crémeux à l’ail et ...

Croquettes de poulet Des croquettes de poulet parfumées au thym, persil et échalote, légères et croustillantes à l’extérieur et une farce crémeuse et moelleuse. Un mélange parfait de saveurs qui plaira aux convives. Une recette qui peut être  préparée à l’avance et placée au frais jusqu’au moment de frire les croquettes. Idéalement accompagnées d’une bonne salade ou soupe et pourquoi ...

Des pilons de poulet aux pommes de terre rôties et fondantes au four. Un plat complet, facile et surtout incroyablement exquis, idéal pour un repas du soir. Une recette savoureuse, parfumée d’une délicieuse marinade sucrée-salée à l’orange, cassonade et moutarde. De quoi émerveiller les papilles de vos convives. Poulet et pommes de terre au four (marinade à l’orange) Ce plat ...

Des escalopes de poulet frit à l’américaine (meilleurs que la recette KFC), croustillantes à souhait et légèrement épicées servies accompagnées d’une sauce piquante Thaïlandaise Sriracha. Du poulet enrobé d’une panure composée de farine et d’un ingrédient secret qui permet une texture croustillante que je vous dévoile plus bas dans mon article. Poulet frit à l’américaine Cette recette de poulet frit est ...